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2023年01月17日 イイね!

焙煎2回目の3日目を淹れてみた

焙煎2回目の3日目を淹れてみた今日も珈琲ネタです
こうやって車から離れていくのでしょうかw

今日は日曜日の朝焙煎したのを飲んでみます
最初のより焦げと脂っ気がないですね
挽くと少し硬い感じなので若干浅め?
挽いた直後の香りもチョットフルーティ
爽やかな感じがして香りも強い
淹れても香りがよく出ててイイ感じ
表現しにくいですが檜みたいな香りもあって
なかなか良いのでは?(笑)
味は浅めだけど濃いあっさりした苦味と
ブラジルにしてはチョット強めのフルーティな酸味
酸っぱくはないですがヤッパリブラジルっぽくない
安くてあまり気にせず買ったけど
いきなり当たりの豆だったかも
明日のネタにどんな豆か調べてみよう^ ^
Posted at 2023/01/17 21:20:58 | コメント(0) | トラックバック(0) | 珈琲関連 | 趣味

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何シテル?   06/01 19:11
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