ダイヤの原石のブログ一覧

お客様のお宅で出た、生キャラメルに衝撃！

口の中で、溶けていくｼｱﾜｾ！！

･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･


某テレビ番組で、田中ﾖｼﾀｹ様がレシピ公開！
「生キャラメル・クリーム 」


面白そうジャン！

車いじりの血が騒ぐぜ！（ｱﾝﾏｶﾝｹｲないけど...）


ってことで、甥っ子も来るし、挑戦だっ！



≪材料(600g分)≫
牛乳…600ml　　生クリーム(動物性のもの)…300ml　　グラニュー糖…200g(なかったので普通の砂糖)　　ハチミツ…50g 　　バニラビーンズ…1/2本（売ってなかったのでバニラエッセンス１５滴）


予想はしていたが、吹きこぼれないように気を使うのと、焦げないようにマゼマゼし続けるのが大変！

その分、完成したときの喜びは大きかった！

食べてみたときの感動も大きい！

妹と甥っ子のおいしい顔をみたら、

(*´д｀*)ｴｸｽﾀｽｨｰ（笑



手近に容器がなかったので、食いかけの紀州梅の容器拝借！

梅干の移動＆きれいに 洗車 洗浄！

よってパッケージはかなりファンキーな感じ！



遠慮しないでスプーンでガッツリすくって食べてもなかなか減りません。

さすがナベいっぱいのｼｱﾜｾ！

次は何に挑戦しようか？！



パティシエの原石誕生！　（爆