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お正月は、
干支ボトルで乾杯です



和洋折衷
何でも合うボトル

新年おめでとう㊗️

この1年、いろんな事があったけど、こーして一息つけて良かった。
ただ、お馬さんのお正月ボトルが手に入れられず残念。



手持ちのデュワーズカスクシリーズで年始を過ごしたと思います。

北ハイランドのクライヌリッシュ蒸留所のスピリッツは、ジョニーウォーカーゴールドラベルのキーモルトに使われているため、ボトラーズからのリリースは僅かです

今夜は、カレドニアクエストからリリースされたリンクウッド14年 2008年蒸留 2023年ボトリングを飲んでみます。

樽は14年熟成ホグスヘッドのマチュレーション。
色は、透明感あるゴールド。
香りは、ツンと鼻を刺激、奥から熟したリンゴや桃の香りが広がります。
味わいは、ハチミツ漬けのグレープフルーツや甘辛い桂皮に爽快なミントを感じます。
一言で言えば、ハーブキャンディか🍬

ラベルは、森の怪獣？
ポケモンのスコットランド版と言ったところでしょうか笑

甘い🍓を頂きながら飲んでいます。

雲１つもない野辺山高原を走った。



ハンドルは、ヒーターがあってホカホカ。

でもな、−4℃でのオープンはキツかった笑

2015年に蒸留されたリフィルホグスヘッド。
こちらの特徴は3つの樽で熟成され、2025年にエリクサー蒸留所によってボトリング。




グラスに注ぐとスモーキーな香りの奥に甘いアロマを拾い、疲れた脳を和らいでくれます。
口に含めばラフロイグらしいのヨード、潮気、煙りがガツンと来て、甘いココナッツが続きます。
うん👍
シングルカスクに見られがちなカスク間のバラツキが少ないボトルと捉えて良さそうです。