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2010年01月11日

miso

今日は、ミルフィーユ・ソース味噌カツを作ってみました。

豚肉を8枚重ねにして揚げ、頂き物の八丁味噌で
作ったソースに絡めました。

そして、八丁味噌ベースの鍋もやってみました～

どちらも美味しかった～

岡崎の八丁味噌ははじめての味でした。

ありがとう、あおさん。

さて、大家族の石田さん見よ。

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Posted at 2010/01/11 19:23:08

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あおMINI 2010年1月11日 20:29 美味しかったですか！？こちらではあたり前の赤味噌ですが他の地域ではあまり好まれない味噌なんで食べれるか心配でした。こちらではその味噌鍋と味噌ソースは甘い味付けします。味噌汁も良いですよ（笑私も石田さん見ながらPCやってますwww あの大家族は面白いです！	コメントへの返答 2010年1月11日 21:30 いやぁ～旨かった～確かになじみが無いのです… 気になってた味はコレだったのですね。ホントにありがとうございました～大家族の中では、ビッグ・ダディが好きです！
K-MINI 2010年1月11日 21:10 ミルフィーユかつ美味しいですよね♪ 味噌も挟むとは…　なるほど～	コメントへの返答 2010年1月11日 21:32 いつも卵でとじるので、今日はソース。あおさんに頂いた八丁味噌が活躍です。コレは美味しいですね～是非、やってみてくださいね。
うみカラ 2010年1月11日 22:14 八丁味噌ってあおさんちの近くだよ。言えば送ってくれるかもですよ。と酔った振りした酔っ払いが何か言ってます。北海道人は半そでで暮らすという噂は本当なのですね。	コメントへの返答 2010年1月12日 14:46 ある日突然に届きました。初めての味噌の色です… 半袖じゃないと、暑くて… 全然エコじゃないですね。
だろ 2010年1月11日 22:19 misoよりもテーブルが気になります･･･。あっ、あと箸の持ち方ww	コメントへの返答 2010年1月12日 14:49 テーブルは、タモの板材を壁にしょわせているだけですよ。カントリーカラーのホワイトがハゲてきました。箸の持ち方は…
しぶまりん 2010年1月11日 22:21 おいしそうですー。凝ったもの手づくりなさるんですね。画像の端に見えている絵と写真が気になりますー。	コメントへの返答 2010年1月12日 14:52 難しい感じでは無かったです。写真は、ムスコちゃんのお友達で、絵は、ムスコちゃんの描いたお父さんです。
兄婆 2010年1月12日 9:44 僕も子供の写真が気になります。アップしたけど見えませんでした。	コメントへの返答 2010年1月12日 14:54 ご苦労様でした… 頑張って写真を見るより、遊びに来て下さい。出来る限りの振る舞いでもてなします。
幸助 2010年1月12日 18:06 ミルフィーユ・カツ、美味しそうですね。あ、みがき麦、久々に買おうかな(^^	コメントへの返答 2010年1月12日 20:14 美味しかったです。あおさんのお陰です。みがき麦、最高に旨いです。呑んだくれてください。

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あおMINI 2010年1月11日 20:29 美味しかったですか！？こちらではあたり前の赤味噌ですが他の地域ではあまり好まれない味噌なんで食べれるか心配でした。こちらではその味噌鍋と味噌ソースは甘い味付けします。味噌汁も良いですよ（笑私も石田さん見ながらPCやってますwww あの大家族は面白いです！	コメントへの返答 2010年1月11日 21:30 いやぁ～旨かった～確かになじみが無いのです… 気になってた味はコレだったのですね。ホントにありがとうございました～大家族の中では、ビッグ・ダディが好きです！
K-MINI 2010年1月11日 21:10 ミルフィーユかつ美味しいですよね♪ 味噌も挟むとは…　なるほど～	コメントへの返答 2010年1月11日 21:32 いつも卵でとじるので、今日はソース。あおさんに頂いた八丁味噌が活躍です。コレは美味しいですね～是非、やってみてくださいね。
うみカラ 2010年1月11日 22:14 八丁味噌ってあおさんちの近くだよ。言えば送ってくれるかもですよ。と酔った振りした酔っ払いが何か言ってます。北海道人は半そでで暮らすという噂は本当なのですね。	コメントへの返答 2010年1月12日 14:46 ある日突然に届きました。初めての味噌の色です… 半袖じゃないと、暑くて… 全然エコじゃないですね。
だろ 2010年1月11日 22:19 misoよりもテーブルが気になります･･･。あっ、あと箸の持ち方ww	コメントへの返答 2010年1月12日 14:49 テーブルは、タモの板材を壁にしょわせているだけですよ。カントリーカラーのホワイトがハゲてきました。箸の持ち方は…
しぶまりん 2010年1月11日 22:21 おいしそうですー。凝ったもの手づくりなさるんですね。画像の端に見えている絵と写真が気になりますー。	コメントへの返答 2010年1月12日 14:52 難しい感じでは無かったです。写真は、ムスコちゃんのお友達で、絵は、ムスコちゃんの描いたお父さんです。
兄婆 2010年1月12日 9:44 僕も子供の写真が気になります。アップしたけど見えませんでした。	コメントへの返答 2010年1月12日 14:54 ご苦労様でした… 頑張って写真を見るより、遊びに来て下さい。出来る限りの振る舞いでもてなします。
幸助 2010年1月12日 18:06 ミルフィーユ・カツ、美味しそうですね。あ、みがき麦、久々に買おうかな(^^	コメントへの返答 2010年1月12日 20:14 美味しかったです。あおさんのお陰です。みがき麦、最高に旨いです。呑んだくれてください。

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