予想外…

今年も頂きました。
出所は違って、この春に退職した元上司のトコです。

昨日の午後から頑張って皮むきしました。
何も考えずに、半分意地になってむいたので、結構量がありました。

ところで。一人暮らしの私が使っているのは、３合炊きの炊飯器です。
説明書によると“炊込みご飯は２合でやってね”って感じです。両親のトコは一昨日炊いたばかりなので“持ってくるな”的な反応…

仕方が無いので土鍋の登場



それでもギリです。予想外です(汗)
大丈夫かと思いながら、強火で開始
（昔は“初めチョロチョロ、中パッパ、赤子泣いても蓋取るな”なんて言ってた様な…）

沸騰時点であっさり吹きこぼれ掛けたので、あわてて火を止めて沈静化(滝汗)
再度点火で様子見しながら、なんとか弱火で１３分ほど、最後に３０秒強火にして火を切りました。蒸らしは１５分。



形にはなったかな？おこげと言う訳にはいかない感じで焦げましたが、味はまあまあ、栗の味に助けられてます。

そんな感じで大騒ぎしている間にポチった商品が届きました。



プチプチで巻いただけって、ちょっと予想外でした。