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2012年08月10日

中華うどん

少し早いお盆で久留米に来ました。

去年に引き続き、楽しみにしていた中華うどんの店に来ています。
何だろう？上品なうどんの出汁に細めの中華麺。そして、かつおの削り節に細切りキクラゲの絶妙なハーモニー。

セットの牛めしも最高！！

うまうまなのです。

年に一度の楽しみです( ´ ▽ ` )ﾉ

※画像を携帯のものから差し替えました。

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Posted at 2012/08/10 18:41:47

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AJ5 2012年8月10日 19:17 これも美味しそう！和風ラーメンのイメージですか？	コメントへの返答 2012年8月10日 20:41 そうですねー。確かに、和風ラーメンって感じかもしれません。確かにうどんの汁なのですが、味付けがあまり味わう事がないものなので、いつもより余計に飲んじゃいました(^^;;
組長 2012年8月10日 19:25 冷たいんですか？	コメントへの返答 2012年8月10日 21:46 透明な汁が冷たそうに感じるかもしれませんが、温かいものです。不思議な味ですが、ものすごく美味しいです。妻の実家では定番の店らしいです。お盆になると休みになるので、今まで行けなかったのですが、最近は、お盆時期を外して帰省しているので、美味しいものにありつけてます。
りか 2012年8月10日 21:31 え～、冷やし中華とは違うんですね？食べてみたいです(((o(* ﾟ▽ﾟ*)o)))	コメントへの返答 2012年8月10日 22:10 冷やし中華とは、ちょっと違って、和風だしに細い麺で不思議な味ですよ。ラーメン、うどん、そば。。。その他の分野に分類したいものです( ´ ▽ ` ) 他の方が食べた感想を聞いてみたいです。
SHUGO 2012年8月11日 4:40 おはようございます。これは見たことないです。しかも美味そうですね☆ 食べてみたい！！	コメントへの返答 2012年8月11日 8:37 おはようございます。スープに色はついているのですが、出て来た状態でみるとかなり透明感があります。味は、うどんのスープと言ってしまえばそれまでなのですが、単純そうな味に思わせておいて、かなり深みがある最高のスープなんです。このスープがあれば、様々な麺類が美味しく頂けそうです！
yuu13 2012年8月11日 7:12 う、うどん？？？トッピングはラーメンみたいですね味が想像できな～い(笑)	コメントへの返答 2012年8月11日 8:41 中華うどんって言うらしいです。おいしいからと連れていかれて、初めて口にした時の感動は何とも言えません。例年、お盆の際は別の店に行っていましたが、これを知ってしまった後は、ここ以外で食事をする事は頑なに拒否してます（笑）
kitaさん 2012年8月11日 10:00 う～ん、ソーキそばのようなかんじかしらん？	コメントへの返答 2012年8月11日 13:48 あーーーーーっ！そうですそうです！！一番近い味かも？！ただ、スープはもっとまろやかな感じの和風だしです。

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りか 2012年8月10日 21:31 え～、冷やし中華とは違うんですね？食べてみたいです(((o(* ﾟ▽ﾟ*)o)))	コメントへの返答 2012年8月10日 22:10 冷やし中華とは、ちょっと違って、和風だしに細い麺で不思議な味ですよ。ラーメン、うどん、そば。。。その他の分野に分類したいものです( ´ ▽ ` ) 他の方が食べた感想を聞いてみたいです。
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yuu13 2012年8月11日 7:12 う、うどん？？？トッピングはラーメンみたいですね味が想像できな～い(笑)	コメントへの返答 2012年8月11日 8:41 中華うどんって言うらしいです。おいしいからと連れていかれて、初めて口にした時の感動は何とも言えません。例年、お盆の際は別の店に行っていましたが、これを知ってしまった後は、ここ以外で食事をする事は頑なに拒否してます（笑）
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