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今年のアップ漏れが無いか確認したところ，先日のランチ（@長町）が，，。

冬の食材をフレンチで頂ました。

お店は小さなお店でカウンターとテーブル席が一つ。
この日はカウンターで。

カウンター越しには料理の手元がしっかり見えます。

先ず前菜。
白子のソテーとムース。




次は，アオリイカの湯引きをカキのソースで。



次はブリ。柑橘系のソースでさっぱりと。



グラタン。確か，カキ。



メインの魚はタラ。
ソースはヨモギのソース。さっぱり。



メインの肉は能登豚のソテー。
肉汁がたっぷり。




最後はデザート。




以上７品をゆっくりと頂きました。

近くでも，出掛けてゆっくりとしたランチを頂くだけで旅行したような気分になりますね。
ただし，車なので，冷えた白ワインとまでは行きませんけどね。


こうやって，２０１４年最後の日のアップが食べブログになってしまいましたが，今年も振り返ってみて，美味しいものたくさん食べれて幸せだったかも。

仕事が忙しくとも，ご褒美があるからこそ乗り切れるのでしょう。

では，良いお年を！

年末，昨日，今日と気持ち良く晴れました。

富山の絶景？
昨日，今日は綺麗に拝めました。

雄大な姿を。

昨日は海岸から。



こちらは雨晴海岸。

今日は常願寺川の堤防から。
パノラマふうに。
百名山の薬師岳から順に。



次は大日岳と雄山を。



そして剣岳。



最後は
毛勝山。



気ままに出掛けたので，iPhoneでしたが，澄んだ空気の中で雄大で凛とした姿を収めることができました。

年の瀬にいい眺めでした。

ここのところ，中１日で忘年会が４件続き，お酒も沢山飲んでます。

あっ，明日も忘年会。
中二日での忘年会だった。

って言うか，クリスマスに忘年会か。

まぁ，そんな忘年会のワンシーンです。



お寿司ですね。
寒い時期は脂が乗って旨い。

続いてお酒。
先ずは福井の梵。


スッキリ。水のような口当たり。
仄かに米の旨味を感じます。

次は新潟県産の千秋楽という米で作ったお酒。



こちらは，口当たりは酒の香りを感じます。
でも，スッキリして飲みやすく。
梵よりは，旨味を感じます。

うーん。

旨い魚と酒を堪能してます。

ここのところ，金沢に出掛けることがあり。

お昼ごはんのセレクトが問題。
慣れない土地では，時間などが読めないので，やはりリピートしてしまいますね。

で，前回訪れた自家製麺のお店に。

今回は，京にぼを。

出汁は鶏ガラベースに煮干し出汁を加えたラーメンを。

まぁ，旨い。

結構，この店にはまりそう。

今日，キリバンをゲット。

いよいよ，10万が見えてきました。
今春，車検。
このまま，達成しようかな。