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イイね!
2015年02月01日

今日のお料理はグラタン!!

ども~こんばんわ~けーしゅけです(≧▽≦)

インフルは治りましたが、喘息悪化で咳がとまらんですばい(泣)

さて、今日は以前気まぐれで買ったグラタンの材料セットが邪魔だったので、
処理すべく、お昼にグラタン作りをしていました。


ちゃちゃっと作るつもりが結構面倒くさくて二時間位掛かりました・・・( ̄。 ̄;)

材料はママーのグラタンセット、鶏肉、玉ねぎ、牛乳、水のみ。



これを材料を下ごしらえをして全部フライパンに投下!!



暫く煮込むとドロッとした白濁した汁になるのでバターを
塗ったグラタン皿に盛りつけます。


バターがなかなか溶けないので、キャンプで使ってる小型バーナーで
ヤキ入れながら塗りました(笑)


バターを塗れたら煮込んだブツを皿に盛ってチーズを振りかけてから、
10分ほどトースターで焼きます。




食べかけ写真ですが、これで完成~(≧▽≦)



ホワイトソース作りやマカロニ茹でないので少しは楽ですが、
普通にカレーを作れる時間が掛かってます・・・(´д`)

味の方はというと・・・・・・


微妙(泣)

ブルーチーズとかが配合してるせいか、
しょっぱい上になんかクドい・・・(´д`)



母にも食べさせましたが同意見でした。
やはり、料理はゼロから作った方が良いですね(^_^;)
レトルトは味の調整出来ないからいかんです。

よし!次食べる時はは冷凍のグラタンにしよう!(爆)

下手に作るより、最近の冷凍の方がおいしいんですよね~><
ブログ一覧 | 雑記 | 日記
Posted at 2015/02/01 21:45:42

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この記事へのコメント

2015年2月1日 22:07
で、ですばい…(爆)九州国へ亡命すっとですね~♪ウェルカムですばい(笑)

にしても~グリタンうまそうとばってんが~やはりゼロから構築がよかですよね~♪
コメントへの返答
2015年2月1日 23:21
黄色いハチロクさんのブログ見ていると、
つい、使いたくなってしまって(笑)

お坊ちゃま君を昔見ていた刷り込みもあるかも?(汗)

九州は沖縄しか行ったこと無いので、
一度行ってみたいです。(*^_^*)

味の濃さとか好みがあるので、
自分で味付けした方が料理は安心ですね。
特に家は薄味の味付けなんで、
濃い味が苦手で・・・
2015年2月1日 22:36
インフル明けの咳には私も何度か苦しめられました。
あまりにも止まらないので病院に行ったら、「マイコプラズマですわ」と言われて変な薬を処方されたことがあります。

市販のグラタンソースは濃いんですね。
クリームシチューの元とかのが良さそうですね。
コメントへの返答
2015年2月1日 23:25
病院で咳っていっても、
抗生物質か咳止めが関の山何ですよね~(^_^;)
来週も続いてたらまた病院かな・・・(´д`)

市販の物はなんでも濃い味付けなんですよ~。
薄味が家の味付けなんで余計にしょっぱく感じるので自炊が一番ですね!
2015年2月3日 18:25
二時間ってのはなかなか大作ですね(笑)
まあでも、ソコソコに仕上げるならともかく、美味しい!って領域までもってくとなると、意外と大変そうですね、グラタンも。
ウチは嫁が作ってくれるので、自分には加減はわかりませんが…。

最近の市販の冷凍食品は、好みはともかく、”へたくそな素人の自炊”に比べると、安定感とソコソコの美味さを確実に確保してくれるから、凄いですよね~。
ま、自分の好みに調整できないのが難点ですが(^^;
コメントへの返答
2015年2月5日 0:49
最近、料理サボってて段取り悪かったのもありますが、基本的煮込みが必要なので、炒め物と違って時間が掛かりますね(^_^;)

奥さんに料理作って貰えるのは羨ましい~(≧▽≦)
自分も料理振る舞ってくれる嫁さん欲しいです(笑)

まあ、でもたまには奥さんに料理振る舞ってみるのも面白いと思いますよ~。
気分転換にもなるし、料理振る舞うと喜ばれますから(*^_^*)

さいきの冷凍品はなかなか味も良いので、下手なお店で食べるより美味しい物もあるので侮れなませんよね~(^_^;)
パンの冷凍もありますが、なかなか美味しいのでびっくりしますよ(笑)

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「あ~ヤバい!!金無いけどまたランエボ乗りたくなってきた!!ヽ(゚Д゚)ノ
乗りたいのが修理維持がかさむエボ5しかないから尚厄介・・・(´・ω・`)」
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