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イイね!
2012年08月11日

野球丼?いいえ、焼きうどんです




ブログ一覧 | ランチ怪獣現る | グルメ/料理
Posted at 2012/08/11 13:52:48

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この記事へのコメント

2012年8月11日 14:12
テン毛  あいや!美味そうっすね♪ (*^^)v

お昼ご飯の麺類って何であんなに美味いのか?

定番の焼きそばも良いっすが
焼きうどんに来るとは、流石です!(  ̄▽ ̄)
コメントへの返答
2012年8月11日 14:18
赤いティン毛…ちゃうわい!
柳(糸唐辛子)はスーパーでも
見かけなくって、韓国料理素材専門店か
業務用市場で買い求めています。


昼メシに麺、たまンコらないですね。

(゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン

ウドン玉が余っていたので、冷蔵庫の
野菜の生いや整理もかねて焼きうどんに
しますた。
2012年8月11日 14:29
焼うどん大好き(^O^)/

けど、食べる機会は中々…(泣)

ソースは焼きそばソースではなく

ウスターソースにかつお節かな…?



コメントへの返答
2012年8月11日 18:38
味付けは醤油ベースでした。
めんつゆと味の素です。

家族全員で食うので、塩梅は抑えめにして
自分だけ、A1ソォス(←最近入手♪)を
かけました。
2012年8月11日 14:53
くっ…

腹減った(;´д⊂)

昼飯マダデス!
コメントへの返答
2012年8月11日 18:39
3時近いのにまだ?

ど疲れサマです…

Ω\ζ°)チーン
2012年8月11日 14:53
夏休みに挿入?
いあいぁ! ウチはまだ仕事ですよ~~
はぁ~~~はやく帰りてぇ~~!
そして、やんこまりてぇ~!

今夜は限界突破じゃぁ~(意味不明)

もう壊れかけのレディオです
コメントへの返答
2012年8月11日 18:39
アタイもやんこまりたいです。

;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブフォ!!
2012年8月11日 14:54
こんにちは(^^)

オジャマしまぁす(^^*)))


おいしそぉ♪♪
焼きうどん好きです(^^)


赤い毛……イヤイヤ
糸唐辛子をのせるあたり。。

くぅぅぅ♪
イイネっ!!!

うちのダンナもお料理できたら
満点あげるんですけどね…(^^;)
コメントへの返答
2012年8月11日 18:44
ようこそいらっしゃいました!

焼そば、焼きめし、焼きうどん…は
得意料理ですっ!(>Д<)ゝ”

糸唐辛子は㌧汁やサラダにもトッピング
してます。
あると料理がプロっぽく見えるので重宝します。
2012年8月11日 16:04
こんにちはq(^-^q)

今はシーにいます(^^)

焼きうどん、私も大好きです(o^-')b !
彼氏さん、タマ…いや、たまに作ってくれますが
タマ…いや、たまらないですよね♪

さすが、イモさまです(・∀・)ノ
美味しそうですね!
コメントへの返答
2012年8月11日 18:46
何と彼氏さんも得意料理ですか~

( ゚∀゚)人(゚∀゚ )ナカマー!

そうそう、梨、いただきましたよ~
青いかと思ったのですが、
甘くてウマーでした♪
2012年8月11日 16:52
最近は作ってないけど、しょうゆ味が最高♪♪

具はウインナーに、ケチャップ掛け程度ですが、
水を少なめにし、乾いた感じにするのがコツか。
コメントへの返答
2012年8月11日 18:49
醤油味でケチャップ?

不思議な味付けですね…

(・∀・;)

>水を少なめにし、乾いた感じにするのがコツ

((-ω-。)(。-ω-))フルフル

水はうどん玉をほぐすのに必要です。
ちなみにアタイは日本酒(料理酒)入れますが。
味付けはめんつゆ+塩コショウ+化学調味料です。
ソースは隠し味程度ですね~
2012年8月11日 17:36
おお~んまそうですな(*゚Д゚)ぶっといのがお好きですか?
コメントへの返答
2012年8月11日 18:50
そういえば最近は…うどんと言えば
この太さばかりですね。

昔は細いのとか平べったいのもあったのですが、今では見かけなくなりました。
2012年8月11日 17:49
こんばんは( ̄^ ̄)ゞ

うー美味しそう!

いいな~この時間見てはいけないもの!

お疲れ様でした( ̄^ ̄)ゞ
コメントへの返答
2012年8月11日 18:51
そろそろ晩ご飯ですね。

( ̄ー+ ̄)キラリ
2012年8月11日 17:58
かつお節をかけないんですか?(´・ω・)(←そこ?)
コメントへの返答
2012年8月11日 18:51
カツオ節は2パック入っています。

味わいを深めるのと、余分な水分を吸わせるために、不可欠ですね!
2012年8月11日 21:26
直接麺にケチャップを掛けるのでは無く、ウインナー
に掛けるのです!!でも、垂れて麺にも付いちゃいますが、
少なくとも印象としては問題無いかと…
コメントへの返答
2012年8月11日 23:53
なるほど。

ウインナーにはやっぱり、
ケチャップかソースですよねぇ~
2012年8月12日 6:02
旨そうですね。

醤油ベースの焼きうどんは僕も好きです。

食べ易いですよね!!

・・・食べ過ぎて・・・・・・・・・。

( ´)Д(` )
コメントへの返答
2012年8月12日 7:43
食べ過ぎ(・A ・)イクナイ!ですね。

実はコロッケもトッピングしますた…

( ´)Д(` )
2012年8月12日 10:39
焼きうどん、ヤキソバ、めっさ好物です。
赤いティン…ではなかった、なんて言うんでしたっけ、唐辛子の白髪ねぎ状のヤツw

まぁ辛味が欲しければ、丸かじりしてしまうという手もあるんですけどw

最近は、どろソースが売ってたのでそれ使ってます。
コメントへの返答
2012年8月12日 13:22
この細切り唐辛子は「柳」と言う名前で
売っていました。

普通のスーパーにはなかなか見かけることが
できなくて、南部市場の専門店で買っています。

あまり辛みは無くて、飾り付け用ですね。
でも匂いはちゃんとした唐辛子です。

プロフィール

「@イモゾン  昨日買っておいた揚げ物で手抜きだけど」
何シテル?   05/07 07:15
1日1ブログ! を標榜する横浜のRX-7&ノア乗りです。 みんカラ始めて早10余年… ブログに漢(ヲトコ)の生き様を熱く綴っています。 作風は毒...

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