男の手料理シリーズ・・・供養は豪快にステーキで！

こんばんは。

すでに、過ぎた父の命日。
危篤になったのが私が30歳の誕生日。（その前日は父本人の誕生日でもある）
それから3年半意識はあったが、ほぼ植物状態。
体は、体温があるマネキンのようだった・・。
食事はまったくできず、プロテインを胃袋に流し込まれるだけで生きながらえていた事に驚いた。

亡くなった直接の原因は、30代前半より抱えた糖尿病。

食いしん坊な上に、運動嫌いで仕事か睡眠しかしない会社人な昭和のサラリーマンなオヤジ。
そんな父を見ているゆえに、私自身は（それで無くとも、私自身の運動バカもあるが）運動を欠かせないだけでなく、栄養を考えた食生活でフィットネスオタクです。

父は、まったく養生せず気にもせず生活し、５０歳前後でよく低血糖で意識を失う。それが度々あり・・・、そして、５０代半ばでは脳梗塞を何回も発生。先に書いた危篤になった時の大きい脳梗塞を発症したあとは、もう回復はなかった。よく聞く糖尿病は、足先の壊死、失明って聞いたことがありますよね。要するに回復力が無くなるのが重度（後期、末期という表現が適切化？不明）の糖尿病患者の特徴。５０代後半で危篤とはいえ、心臓は年相応。すぐには死なないが、死ぬまでじっと待つだけの医療と看病しかなかった。あたかも、グライダーが風に舞い、ゆっくりといつかは着陸すかのごとく・・・・。それを見守るのが家族の看病。家族全員が過労で何回か入院するすさまじい状況であった。倒れたときは、転勤した直後、名古屋のなれない土地で生活が始まった矢先～、亡くなったのは３年半後の横浜へ転勤した直後。あれから、もう５年が経過。

命日は、すでに過ぎましたが２月９日。
世間では、肉の日！！
「オッサン、よっぽど肉くいたかったんやな！３年半も絶食で白いプロテインの液体を落とされただけなら飯もたらふくくいたよな。もう死んだから、たくさんに肉くえや！オッサン。あの世では糖尿も関係ないしなぁ。」

愛犬の本物の犬マンも同じ時期に寝たきりの老犬で後を追うように他界。家族が落ち込んで悲しむ姿を見せないためにも、彼はオヤジの命日以降の１年と２ヵ月遅れて１８歳で長寿をまっとうし他界。（動画は、寝たきり直前で脚が不自由になりかかった時期。）

「犬マンことケンにもたくさん肉食べさせてください。」

本当はその日に供養したかったが、ご存知私が風邪でくたばっていたので、延期。今日ようやく実行。ガツンっとステーキです。ソテーは、にんじんとぶなしめじとアスパラをしょうゆで・・・。ステーキは、ハーブソルトで調理。仕上げは大根おろしたっぷりで！！

ちょっと、感傷的な内容となりましたが、写真に手を合わせお供えを済ませれば・・・。

どんぶり白飯で、ガッツリ現実の世界で食べるのはこの私です（笑）
通風リーマンのくせに・・・・・。