コンブルのブログ一覧

今日のランチは仙北方面に所用が有ったので、岩切の「中華そばまるたたけ」さんで、こいにぼ全部のせ！ オープン時に比べ、煮干しの風味が吹っ切れた感じがします。 スープがセメント色(笑) で、ライスに煮干しスープと蔵王滋養卵の味玉。 う。うまいよ～
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長かった展示会も終わり、何とか成績も形になったかな？ 夕飯は「ワカコ酒」に載っていた海苔チーズに黒コショウ添え！ これ、んまいっすね！！ 名取市耕谷地区の献上もち米のずんだ餅。歯切れが良いです～ 見切りのラム肉で青椒肉絲もどき。ナスは頂いた仙台長ナス！ んで、メインはもらい物の岩手県 ...
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シルバーウイークも半ば。 結構バタバタ仕事してました。 帰宅後の夕飯は、たまねぎ・ニンジン・ナス・ニンニク・ヒヨコ豆・エリンギ・トマトを煮込んだカレー。 上野・大津屋のスパイスで、ルゥを使わずに・・・。
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シルバーウイークも半ば。 結構バタバタ仕事してました。 帰宅後の夕飯は、たまねぎ・ニンジン・ナス・ニンニク・ヒヨコ豆・エリンギ・トマトを煮込んだカレー。 上野・大津屋のスパイスで、ルゥを使わずに・・・。
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バタバタ仕事してます～ ラーメンスミスさんで「にぼ味噌ラーメン」 刻みショウガが良いアクセントです！！ 同l店はチャーハンもおいしいっす！ 今日は、「アルティメッ豚骨」で有名だった、「人類史上最濃の鋼鉄系ラーメン・ヘルズキッチン」で、 今日限定の「地獄の筑豊ラーメン」を。 ビシッと豚骨、 ...
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今頃、ドラマ「深夜食堂」を見始まって、遅い夕飯は赤いタコさんウインナー(笑)
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夕飯は国産春雨で中華スープ。 牛スジと鶏肉団子でダシをとって、中華スープで味付け。 春雨を煮込み、野菜をくわえ溶き卵を流して完成～
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栃木茨木を襲った低気圧が宮城でも猛威をふるい、県内でも甚大な被害を出しました。 私の住む市ではダムを上流に持つ河川が有るのですが、コイツが曲者で過去にも氾濫したことがあります。 ご多分に漏れず今回も…
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さて、ウニなつけ麺を頂いた夜、ネットで野球を見ながら一杯。 まずはポテサラで。 そしてバターコーン。ここまでは「ワカコ酒」の肴メニュー んで、主菜。秋サケが出ているので、油をひいたフライパンにエリンギを敷いて、 鮭を並べて味噌だれを塗ります 野菜で蒸し焼き！コチュジャンが隠し味！ ...
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会社が連休なので、ブルーインパルスを見に行こうとしたら、今日も雨。 仕方ないので、ネットで見たつけ麺の新店に行ってみました！ お目当ては、「ウニつけ麺」！ 着丼！　同店のもう一つのウリ、伊勢海老風味の魚介豚骨スープにウニが香る感じ。 麺は自家製ストレート太麺で、こちらも練りウニが絡められてま ...
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