コンブルのブログ一覧

初売り後、なんやかんや忙しくしています・・・ お昼に仙台の味噌ラーメンの有名店、「おり久」で、白みそラーメン。野菜の旨みがスープに溶け出てます。 名物サイドメニューの味噌にぎり。中にはチャーシューが！ お客様に頂いた横手焼きそば。甘酸っぱいソースに黄身がとろーり！ そして今夜は、仙 ...
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ブルーインパルス撮影の第一人者の黒澤カメラマンと話をさせていただく機会があり、以前撮った画像を調整してみました。 ラインアブレストロール。逆光を、かなりアンダー目に調整。神秘的な空の色になりました！ バーチカルキューピッドも。青空が藍色に！ 早朝、滝山から見たチェンジオーバーターン。朝焼 ...
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今日は初売りの代休。ブルーインパルスも訓練を始めたので見に行ってきました！ 絶好の撮影ポイントである防潮堤は、工事が本格的に始まっちゃいました（泣 ダンプが重機が～ いつものお手振りも、位置をずらして撮影。お手振りありがとうございます！ チェンジオーバーターン。位置的に太陽に絡む感じが、 ...
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２日からの初売りも今日で終わり。夕飯はタイ料理の焼きそば「パッタイ」を作ってみました！
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さて、晦日の木曜、前夜の忘年会MTG から開けて、コンブルは山形道を西にひた走り。 「安心してください、運転してませんよ！」 飲み会のアルコールが微量残っていると仕事上まずいので、義弟のスカイラインで向かってます。 月山は案の定雪降り・・・・ 着きました！１０月～５月のみしかやっていないラー ...
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２９日は、毎年恒例のクルマ仲間で忘年会。お店はいつものＳＡＶＡで。 乾杯を撮影し、参加できない友達に送る嫌がらせも恒例ですね(笑) みんな左手にビール、右手に携帯の異様な集団がここに！ 松島産カキのグラタン。ホウレンソウが牡蠣の旨みを吸ってウメー！ 豚角煮、芥子を効かせて脂っぽさ皆無です ...
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ただいま冬季休業中、月曜は我が家の忘年会。 今回は仙台市内にある「トリとヤサイとサケ・ともやん」さんにお邪魔してきました！ 予約のテーブルにはこんなものが！　ありがとうございます！ 鶏刺しで始めますか！あっさりした旨みが広がります！ 一白水成の純米と純米吟醸を合わせました！ ネギマ。 ...
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今日から冬季休暇に入りました！まぁ２日から仕事なんですがね・・・・。 昨日は、仙台セリでしゃぶしゃぶ。今回は牛肉（もちろん格安の海外産）と一緒に。 やはり仙台セリは、根がんまいですね～ んで、今夜はまた仙台セリ。風邪気味の家内の為に鶏ダシでセリ雑炊。セリの華やかな香りが広がって、んまし！ ...
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休日の朝、映画館行く前に見た国営放送の番組でやっていた「コンニャク料理」。 その中にあった「コンニャクのトリッパ」が美味しそうだったので、夕飯に採用！ 「コンニャクとモツのトリッパ」 タマネギ・セロリ・ニンジン・ニンニクを摩り下ろしてソースのベースにして、コンニャク・モツ・ヒヨコ豆を煮込みました！ ...
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休み前の今日、お昼には久しぶりの「ラーメン小十郎」さんで、味噌ラーメン。 たっぷりの野菜に、アブラ～ 夕飯も野菜を採りたくて、ヤムウンセンにしてみました！うまうま！
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