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コンブルのブログ一覧

2015年07月08日

孤独のグルメに影響されて

孤独のグルメseason４でやっていた、ハワイ風オックステールスープと雑炊。
茹で上がったテールを大量の生姜醤油で食べ残ったスープにご飯を投入、生姜醤油も入れ雑炊の完成ってパターン

で、牛テールがなかなか売ってなくて、近い部位のスジ肉等で代用してみました！
１度茹でこぼした後、日本酒を入れた水で１時間ほど煮込み、味を調えました！

肉は生姜に生醤油をたらした物で頂きます！
う、うまい！獣肉臭さは煮込んだこと、大量の生姜で消し飛び、旨みだけ口中に広がります！

ご飯投入！コメが牛の旨みを吸って最高！！　　うまし！

2015年07月02日

んで、夕飯に頂いた山ほどのハジルと青紫蘇を丼に盛って、カツオとタコをオリーブオイルと岩塩でモサモサ食べました！

2015年06月27日

夕飯は、実家野菜の蒸し物とSAVAＭＩＳＯと唐揚げ！

2015年06月20日

夕飯は昨日のフォーが余っていたので、台風焼きそば「パッタイ」を作りました！
本来、センレックと言う麺を使うのですが、どうせどっちもライスヌードル。そのまま作っちゃいました！
甘辛目に仕上げ、ナンプラーを効かせ、仕上げにパクチーどっさりライム回しがけ！
うまうま～

2015年06月19日

夕飯にフォーを作りました！

「マーチ南東北MTG番外編「納会」 http://cvw.jp/b/389971/40909733/」

何シテル？ 12/30 12:20

ＨＫ１１ターボ・１２ＳＲときて、このたびマーチＮＩＳＭＯに乗り換えました！

自分がやっている日常ドライブでのドラテク磨きｗカテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2015/02/03 22:13:24
ラーメンカテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2014/08/23 23:21:22
久々の更新カテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2013/08/27 22:12:48

	日産マーチＨＫ１１ターボ→１２ＳＲ→Ｋ１３ニスモＳになりました！歳相応におとなしく！
	日産マーチ現コンブル１号機です。ニスモスポリセ仕様の地味車（笑）車種・グレード　Ｈ１９年式マーチ ...
	日産マーチ旧コンブル１号機。ＨＫＳターボキットを組んで３１万キロを走破しました。ＲＧ車高調・３１ ...