コンブルのブログ一覧

流石に今晩はアルコール抜きです・・・。外は雪、画伯は「ミタ」。私は台所でモツ鍋作り～
あったまります！

昨日は火曜定休。営業所の仲間と定例の飲み会でした。場所はいつもの「ＳＡＶＡ」でっす。
イカの塩辛の美味しい季節になって来ました♪


フランス産ロブスターのグラタン。身が詰まってんまい。なんか洋食屋さんみたいっす。


ここで突如の変化球！イカゲソの酒盗焼きが・・・・マスターの日本酒呑めの合図かな？


最初のお酒は一四代。あまり詳しくないので、一四代のナニかは聞かないで・・・・


マグロとホタテとアボカドのワサビ醤油和え。これもお酒が進みます！


今回のメインで飲んだお酒。田酒と裏雅山流。どちらも美味しい！


そして、シメには手製ラーメン。特製のスープとチャーシューが超美味い！！。ラーメン屋でも良いんじゃない？


デザート。ＳＡＶＡのアップルパイとチーズケーキはお酒にも合う様に作られているので、私はまだ飲み続け・・・


マスターが厨房に行ってゴソゴソと。仙台牛の脂で炒めたガーリックライスに福神漬を合わせた海苔巻き。牛の脂身とご飯が合う～


ウニとアワビのイチゴ煮～。もうお腹一杯です・・・