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2013年07月11日 イイね!

おいしいお店見つけた!


今日の営業活動中、以前より気になっていた岩沼市の新店「自家製麺 八縁(やえん)」さんにお邪魔してきました。店内は真新しく、製麺機?の音が聞こえる・・・・


この店のこだわり。いろいろ書いてあります。読みながら配膳を待ちます・・・。


醤油鴨中華そば着丼!節の良い香りが漂っています。
一口啜ると「うまっ」。これは良い!魚系のスープに鶏油の香りがたなびきますが、旨味は野菜の甘みが効いている。中加水のストレート細麺は、細いながらむっちりした歯応え。穂先メンマや、トッピングの鴨ローストも風味高いです。


店主気まぐれで安くなっていたチャーシュー丼、炙って香ばしい肉汁が御飯にしみてうまし!
この店は通いそうです。


今日の夕飯は、組合で遅くなったのでコンビニで。どん兵衛の関西フェアをやっていました!


もひとつ。来週は謎の逃亡・・・・
Posted at 2013/07/11 23:44:27 | コメント(3) | トラックバック(0) | 食べ歩き | 日記

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