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2014年10月13日 イイね!

頂き物


うちの工場長がお客様より頂いた生ベーコン「パンチェッタ」。お裾分けを頂いたので、早速開封~


ナポリタンを作りました!オリーブオイルでパンチェッタを炒め脂・旨みを出し、野菜を入れてからケチャップと隠し味に桃のネクター。パスタの茹で汁を加えてフライパンを振り、しっかり乳化させたところで麺を投入しました。
食べるときは、タバスコで調整を!
Posted at 2014/10/13 00:13:24 | コメント(2) | トラックバック(0) | 主夫の料理 | 日記

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「マーチ南東北MTG番外編「納会」 http://cvw.jp/b/389971/40909733/
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HK11ターボ・12SRときて、このたびマーチNISMOに乗り換えました!
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