コンブルのブログ一覧

特にケーキを買うでもなく平常な一日でした。
でも夕飯はお歳暮に頂いた「利久の牛タン」。腹いっぱい食べたいので外人助っ人選手（オージー産牛タン）も参加して、牛タン三昧になりました。ちなみに丼は牛タン丼です。

外回りをしていたら、消防車に追い抜かれ････
最近乾燥していますので火の元注意です！

割と仕事が早くヒケたので、今晩は久しぶりにパスタです。
「トラウトサーモンと小ホタテのトマトクリームリングイネ。バジル風味」
ご馳走様でした。

冬休みまであと１週間。カレンダー配りが終わらない（泣）










岩沼の「麺光」で「豚菜麺」をいただきました。野菜と備長炭で炙ったチャーシューが一杯のっています。暖まるぅ～


某所より「白い粉」を大量に入手しました。とても粒子が細かい粉です。
指を突っ込んで舐めてみると、「こ、これは！」

粉の招待は「米粉」。県北の酒蔵より頂いた、酒造米の米粉です。
吟醸酒等を作る時米の外側を削り取りますが、一番外の糠を１番粉とするとこれは５番粉。ほとんど中心に近い部分になります。
この米粉と長芋でお好み焼きにしてみました。何もつけずに味見すると、ほんのり米の甘みが！
こりゃ美味いっすよ～生醤油の味付けが相性良いようです。


んで本日、隣町より「みよしさん」
がご来店され、政府の埋蔵金支出について熱い議論を交わしていかれました（笑）

東京駅で買った来た「崎陽軒のシウマイ」
本日の外回りで頂いた「摘み立てのセリのおひたし」
「生ずりコンニャク」で作ったコンブル特製煮物
本日の外回りで購入した名取のお酒「浪の音・生原酒」
以上でいっただっきまーす♪