コンブルのブログ一覧

昨日、風邪気味でスタミナを付けたいなと思い、「天下一品」に行ってきました。土鍋ラーメン、口の中の皮が火傷でベロベロです････

今日は１２ＳＲ乗りの「ソカシさん」が車検入庫でご来店くださいました!しかもお土産付きで（驚）
ソカシさん、いつもありがとうございます!（ちなみにソカシさんがコンブルに搾取されてうなだれているのではなく、車検ＯＣＲシートに署名しているの図です）





早速、別のお客様に頂いたニシン漬けと一緒に頂いています。ウマー

とカミさんが言うので「蒸し鍋」を作りました。土鍋に日本酒を少々、後は白菜・長ネギエリンギ、今回は長芋の輪切りも加えて、その上で鶏肉を蒸しました。ポン酢で食べてグーです。いや～鍋に長芋･････「あると思います！」

今日は親しくさせていただいている「らーめん本竈」の店員Ｔさんが、東京へ修業の為本竈を卒業されるということで、夜に行ってきました。
Ｔさん、いままで美味しいラーメンと素晴らしい接客ありがとうございました!
こちらに戻って居酒屋を始めたら、入り浸りますのでヨロシク～笑

☆ｔｍｋさん☆のカレー話に触発され、帰宅後ドライカレーを作りました。赤ワイン（ｙａａ氏陸送の一升瓶ワイン）で煮込み完成です。