コンブルのブログ一覧

今朝、起床してからまいちゃれさんと出かけるまでの間、毎年恒例の「ジェノベーゼソース」を作ってました。今回は松の実を使わずに、生のカシューナッツ・クルミ・ピーナッツと唐辛子・ニンニクと一緒にフードプロッセサーにかけ、そこに大量のバジルを投入！たっぷりのジェノベーゼを作りました。コレで１年間戦える（笑）
あ、バジルは熱が入ると変色＆香りが飛ぶので、ナッツペーストを冷やしながらすり潰してます。

今日火曜日はお店の定休日。福島よりまいちゃれさんがいらっしゃったので、そば汗氏と接待してきました。









まいちゃれさんと肉そば氏。まいちゃれさんから福島産葡萄をいただいちゃいました！いつもご馳走様です。

陸事の検査官よろしくメジャーを取り出すまいちゃれさん。私の「営業車」怪しい所ないですよ？

コンブルお気に入りの「松本鮮魚店」に到着！あれ？汁号が居ない・・・・・

来ました！海鮮丼。とりあえず食べる前に全員が撮影する異様な集団（爆）
相変わらず７８０円の割にはボリューム有ります!結構お腹一杯っす。

喫茶店で出るような「真っ赤なナポリタン」が食べたくて、作ってしまいました。とは言え、バジルペーストを隠し味に、玉ネギ・シメジ・ピーマンを炒めて、魚肉ソーセージは必須（笑）
満足満足。
奥はハバネロパウダーと「悪魔のソース」です。

お得意様のＭさん愛用のＮＡ８ロードスターをスクラップインセンティブの為に引き取ってきました。平成６年式ですが、ムチャクチャ綺麗です。こんな車をシュレッダーにかけるのは勿体無いな～。出来れば買い取ってあげたいくらいです。帰社後オープンにして、ライトON!暫く眺めてました。

本家ブログで作成した夏野菜カレーも三日目に突入。最後は某喫茶店のメニューを意識した「スパイシーピリピリドライカレー」を作ってみました。んまっ。