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夕飯は、これで勘弁して～

本日はＫ１３マーチＮＩＳＭＯ-Ｓの納車。早朝から最後の洗車と磨きを行ってます。
相変わらずマフラーからは、もわっと湯気が立ち上っています。


今回ご購入いただいたのは、１２ＳＲ乗りの「さんぽさん」。キャリアカーで新車を納車です！


１２ＳＲは退役。前日までの降雨でボディは汚れていますが、内外装とも１０年経ったクルマと思えないコンディション！新しいオーナーにも可愛がって貰うんだよ？

今日は冷たい雨の一日でした。夕方の外気温度は２.４℃、真冬並みですね！雨に濡れながらの仕事で体は冷え切りました。
そんなランチは、いつもの八縁さんから試作の麺を打ったのでおいでとのコール。
モンロー（門楼）といいう小麦粉で打った細麺は、艶やかな茹で上がりでした！


雨に濡れたＫ１３マーチニスモを、準備中。マフラーから大量の湯気が出てます。低背圧マフラー独特のモワッとした感じです。


寒いと鍋ばかり作ってます。今回はお客様に教わった、「魚ダシ＋ホールトマト」。今日は煮干しダシにホールトマト缶、醤油に味醂で調えました。これ、あっさりうまし！


シメはもちろんパスタ・・・・ではなく、ほうとうです。ピロピロのほうとうがうまし！

夕飯は久し振りに餃子をつくりました！今夜はぶつ切りのエビと白菜と挽き肉、ニラの餃子。

マーチミーティングでいつもお世話になっている「ＫＣＫロックさん」から素敵なプレゼントが！西ドイツ陸軍将校用のコートです！


左肩のエンブレムには「ドイツ連邦軍」と、「防炎」の文字が。そして物凄く分厚い生地です！ロシア軍程ではないでしょうが、コートだけで立ちそうな硬さ。


ラベルに１９６４年製の文字が。５０年も前の衣服が、こうやって異国の地に有るのもスゴイことですね！
ロックさん、貴重な物をありがとうございました！