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イイね!

大阪府堺市北区

ラーメン 虎と龍 堺 新金岡店
2009年02月06日
カテゴリ : 大阪府 > グルメ > その他
グレード:スペシャルとんこつら~麺
価  格:¥950-
オ イ ル:とんこつ
車  高:-10mm
ブースト:0.9kg/cm2

総合評価:★★★★★(満点)

↑の評価方法については2009/1/19のブログをご覧下さい(^^ゞ


【インプレッション】
ストレートの極細麺にポタージュスープの様なとろみと
マイルドで濃厚なコクがあり、かといって決してしつこくなく
スープと麺のからみ具合が絶妙。
どんぶりの周囲のチャーシューだけでなく、ブロック状に切った柔らかいばら肉の
角煮も入っておりこれも絶品。
基本麺は硬めですがお好みで指定も可。
嬉しい事に激辛高菜・ごま高菜・紅しょうがの3種類が
トッピングコーナーにあり、無料で取り放題になっている。
替え玉も150円で追加出来る為、スープに変化が欲しくなったら
高菜や紅しょうがをトッピングすれば味に変化も出ます。

私的に久々の大ヒット♪思わず替え玉を注文しました^^
本場天神で食べるとんこつに引けを取らぬスープと、
極細で硬めのストレート麺が博多の夜を思い出させてくれます♪
★×5つです!!


【店舗情報】
営業時間/11:00~15:00 17:00~02:00
      (但し土日祝は11:00~02:00)
席数/54席
定休日/なし
P/10台(無料)
他店舗情報/江坂店・姫路フォーラム店・西夢前台店・東加古川店



住所: 堺市北区蔵前町1196-2
電話 : 072-240-2944

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