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  5. 遅い夕食は～地元の食材で♪ [BLIZZARD]
イイね！
   
2010年12月12日

遅い夕食は～地元の食材で♪

遅い夕食は～地元の食材で♪ 今日の夕食は、地元産の貴重な「カキ」と妻の実家から送っていただいた、本場の「シシャモ」が食卓に並びました♪

カキは、濤沸湖（とうふつこ）というオオハクチョウが飛来する”白鳥公園”でも有名！？な湖で獲れる逸品です。

ほとんど市場に出回らないモノで、若干～小ぶりではありますが、味が濃厚で美味しくいただきました♪
(￣◇￣)ノ

シシャモのほうは、釧路産で今年は大ぶりの魚体にタマゴがたっぷり詰まってました！

オスのジューシーな感じもイイですが、メスのほうが～お酒もすすみますよ(笑)
(^o^；)

さすがに高級品で、我が家でも滅多に口に出来ませんけどねー(爆)
(>_<)

関連情報URL : http://www.gyokyou.or.jp/
ブログ一覧 | 北海道の海産物 | 日記
Posted at 2010/12/12 21:04:21

   

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海産物 旬の食材 シシャモ カキ
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この記事へのコメント

SHUGO
2010年12月13日 8:37
おはようございます。

牡蠣にシシャモとはいいですね！

鮮度もいい牡蠣は、苦味などいっさいないですから。
とれたての牡蠣、また食べたいです（笑）
コメントへの返答
2010年12月13日 19:45
こんばんは！

食べ合わせは不明ですが、ちょっとした贅沢ですね(笑)

鮮度が命の地元産ですから、美味しくいただけました♪
(^-^)/
mアリエルm
2010年12月13日 19:01
こんばんわ☆

北海道の海産物ですか～！
最近我が家も旦那の友達のお家から、北海道の鮭やホッケやたらこや・・・色々送っていただいて、贅沢な食卓になってます♪
北海道は美味しいですﾈo(*^▽^*)o

魚デカくてビックリ！！
脂たっぷりで身もたっぷり、旦那大喜びで食べてます(o^∇^o)
コメントへの返答
2010年12月13日 19:55
こんばんわ～♪

やはり、北海道といえば地元の海産物が１番です！
(o^-')b

北海道にお友達が居ると、イイですよね～確かに贅沢な品々ですね(笑)

ホッケは、羅臼産が１番ですよ！
地元の海産物を食べる度に、北海道に生まれて良かったと思う瞬間です☆

HGC211
2010年12月13日 21:28
こんばんは～！

ししゃも美味しそうです～(^^♪
これならビールでも日本酒でもOKですね～♪

カキは美味しいのですが二度ほど痛い目にあってるので苦手になっちゃいました(^_^;)
コメントへの返答
2010年12月13日 23:31
こんばんは～☆

相変わらず、ビールでしたが美味しくいただきました！
(^o^；)

実は、カキを食べられるようになったのは・・・三十路過ぎてからでした(笑)

アタルって話しはよく聞きますから、食べ過ぎには気を付けます！
(；´Д｀)

   

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