2008年08月30日
私事ですが、地元の青年会で役員してます。
で、9/6にビアガーデンと言うかいも煮会を地元の人向けに催しする事になってます。
毎年恒例の行事です。
で、役員の中でも今年は当日に振舞う(販売)食材だの道具だのを手配する担当です。
道具はほとんどが毎年無料で借してもらってるのですが、問題なのが食材(悩)
特に焼き鳥。
仕入れ単価が去年より20円/本も高くなってやがる(泣)
一応マイナスは避けないとね(^.^;
いろいろ見積り取ってはみるものの、売上だけ考えると冷凍ものを増やせばいい。
だけと、当日の手間が増える...。
悩むわけですよ。
聞くところによると、皆さんご存知のいろんな問題で中国産が全く仕入れできない
そうで、他の国の安いモノでも原油高が影響して単価に響いてるそうです。
何にしても、原油高って家計(会計)にかなり響いてますな...(〒〒)
Posted at 2008/08/30 19:28:27 | |
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