煙で食わせる焼き肉屋！

嫁共がオイラを放置してどっかに行ってしまったので、仕方なくツレと夕飯を食いに・・・
ただ今帰宅しました。

メッチャ”焼き肉臭い”です。
ファブリーズしておかないと、焼き肉を食ったのがバレバレです。


地元でも有名な焼き肉屋さんなのですが・・・
別に高くも無けりゃ安くも無い。
美味しいのかと言えばそれほど美味しくもない、至って普通の焼き肉屋さんですね。

何がすごいかと言うと・・・
店のポリシーとして無煙ロースターなんて邪道らしい・・・
焼き肉なんて、臭くてナンボらしい・・・
昔からの焼き肉屋さんの定番である、あの”コンロ”で焼きます。
店の看板にも”煙で喰わす焼き肉屋”なんて書いてあるし。
最近、ちょっと焼き肉が”オシャレ”になりつつありますが、こういったお店は”漢（オトコ）”を感じます。

確かに、焼き肉や焼き鳥、カレーや焼きそばなんかは、臭いにつられてついフラ～っと店に吸い込まれる事って多々有りますよね。
場所によっては、無煙ロースターから吸い込まれた煙を、わざわざ通りに面した場所に吐き出している所も有ります。

無煙ロースターで焼く焼き肉屋さんも良いと思いますが、合羽で武装して行かないと大変な事になるような焼き肉屋さんもまた宜しいかと・・・