明石焼き（玉子焼）と、中華そばの関係・・・

”明石焼き”で有名な明石管内ですが・・・

あっ、”明石焼き”は”たこ焼き”とは違います、同じと言ったら殆どの明石人は激怒します。

ふわふわの”たこの入った丸い出し巻き卵”を、かつおだしに”とぷん”と漬けて食べます。
明石駅前だけでもかなりの数のお店があり、何処とも特徴のある品物を出しています。
たこ焼き同様、メッチャ熱いので、食べる時は気をつけないと口の中が”でろんでろん”になります。
お店によっては漬けるだし汁を冷やしている所もあり、これはこれで意外と美味だったりします。

そんな中、駅から少し離れた界隈では、”明石焼き＆中華そば（ラーメン）”と言ったコンセプトの店が結構あります。
駅前ではあまり見かけませんけど、魚の棚（うおんたな）にはあるみたいですね。


で、駅前からかなり離れていますが、こちらのお店に行ってきました。
当たり前のように徒歩で・・・行くわけありません、車です。
明石というより神戸市西区です。
めし・うどん・らあめん　京助

大衆食堂です。
結構有名なお店です。

メニューはコチラ・・・


他にも沢山の手書きメニューがあります。


お店の大将はこんな人・・・激似

マジでﾜﾛﾀ・・・


で、コチラが明石焼き・・・本名”玉子焼”



こうやって食べます。


コチラのお店の特徴は、だし汁がちょっと濃いめな事と、トッピングに”三つ葉”が入っています。
ちょっとさっぱりして良いかも？


で、コチラがチャーシュー麺


この目玉焼きが”ちょうどいい塩梅”ですね、焼き方、塩加減、胡椒加減ともに。

綺麗なチャーシューですが、結構大雑把に切ってあり、かなり量も多いですね。
スープは甘めです。
ま、無難なお味ですね。


こういった組み合わせって、ちょっと意外ですよね。
この手のお店が結構あること自体、ユニークです。
確かに、玉子焼だけだとちょっと少ないし、かと言って玉子焼き2枚はちょっとヘビー・・・
こういう方にはもってこいですね。
大変おいしゅうございました。


一枚目の写真のこの”京助”の奥に、餃子で有名な”眠眠”があります。
コチラもオススメです。


有名なお店ですが、地図はコチラです。
京助

テナントビルの一階にありますので、ちょっと判り難いかも？
駐車場は数台ありますが、結構混んでいます。