スガキヤの特製ラーメン

土曜日に近所のショッピングモールへヤボ用で行ったんですよ。

昼過ぎだったから、昼飯を食べようとウロウロしていたんですけどイマイチなお店ばっかで・・・
ウマそうじゃ無かったり、妙に値段が高かったり・・・


仕方が無いのでフードコートで久しぶりの”スガキヤ”を堪能する事に。
以前名古屋へ行った時に”ちょっと高級なスガキヤ”を体験して以来です。

オイラ、昔からスガキヤのラーメン、大好きなんですよ。
昔はそこいらのショッピングモールにあったのですが、最近はかなり数が減っています。
学生時代は一時期バイトをしていた事も・・・


で、久しぶりのスガキヤなので、奮発して”特製ラーメン”をオーダー。
普通のラーメンにチャーシューが大盛りと卵が載っている奴ですね。

相変わらずウマいですわ。


でもね、ちょっとショックだったのが、卵が・・・
”温玉”になっているし・・・
スガキヤのラーメンに入っている卵って、生卵に熱いスープを上からかけて、絶妙な半熟加減で出て来るのが、いわば”キモ”であり、”生命線”でもあった筈。
それが・・・温玉ぁ？？？


許せません！
生卵に戻せ～！！！