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今日は週末なので、久しぶりにたこ焼きをやります。

既に用意は出来ていますが、嫁がまだ帰宅していないので、家族全員”お預け！”中です。

腹の方も”準備万端”なんですけど・・・


色んなたこ焼きの機械や鉄板がありますけど、今日ご紹介する商品は・・・
なんか、どっかの通販みたいですな。
カテゴリー自体が”工具バンザイ！”ですので・・・


こんな鉄板（？）です。



写真を撮ると”ばばちい”ですな。
かなり使い込んでいます。


この鉄板って言うか、実は”銅板”なんですよ、コレ。
この銅板たこ焼器で、何往復（？）するのかは家庭の事情もありますので秘密です！


実はオイラ宅、オール電化ですので、たこ焼きをする時は”カセットコンロ”なんですよ。
一応、IHでも出来るんですが、やはり”直火”・・・
オール電化にすると、焼き物が結構困るというか、出来るんですけどなんかイヤなんですよね・・・


で、この銅板たこ焼きマシン・・・
コチラで直販購入できます。
甲野製作所

カセットコンロでは、このサイズが限界です。

大阪市平野区の誇る老舗です。
基本的に業務用の様々な商品を特注で作製しているメーカーですけど、個人向けにもいろんな大きさの物を造っています。

銅板から一枚一枚叩き出して造っていく逸品です。
銅の特性を良く理解して使わないと、上手く焼けません。


確かに、ドンキなんかに行けば、フルセットで1000円以下で売っているたこ焼器ですけど、こういった逸品を使って焼くたこ焼きもまた格別です。


このサイズ一枚で6000円程度しますが、手に取ってみると”もっと吹っかけてもいいのと違うか？”なんて気になりますね。

たこ焼器だけではなく、やかんや鍋、フライパン、その他もっと巨大なテキヤさん用のたこや機器まで特注可能です。
聞く所によると、結婚式の引き出物に使う人も居る様です。


今はどうか分かりませんけど、オイラが買ったときは・・・納期に2ヶ月掛かりました・・・
気長に待っていただけるのなら、受注承ります・・・
こんなメールが来ていました。
結構マスコミにも取り上げられていますので・・・


やっぱり関西人ですから、自宅にたこ焼き器の一台位無いと怒られます・・・