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こんなラー油を見つけました。



ラー油というより、ラー油ポン酢らしいのですが。

S&Bから販売されています。


湯豆腐にぴったり・・・って買いましたが・・・
これって、まんま”ラー油”じゃん！
”ポン酢”の”ポの字”も感じられませんが。

オイラ宅ではコイツにポン酢を混ぜて使っています。

誰だったかな？料理研究家の方が云っていましたが、市販のドレッシングやマヨネーズ、ポン酢などの調味料は、そのまま使うのは素人だって。
混ぜれば混ぜるほど、”ワールド”が広がるらしいです。
確かに言われてみればそうなんですよね。
ま、オイラ宅ではいつもやっていますけど。


それよりさ、先日某牛丼チェーン店で”食べるラー・メンマ牛丼”なる物を食べましたが・・・

あれ、本当に美味しい？？？
オイラは全くウマいとは思いませんでした。


あれを美味い美味いって食べている人って、一体・・・
脂ゴテゴテの訳の解らないラーメンや、つけ麺を美味いって言っている奴らと一緒じゃん。
二度と食べません。


やっぱり牛丼は”オレンジ色”だし、あの牛丼屋で食べるのなら”おろしポン酢牛丼”か”ネギ玉牛丼”で決まりです。