ジロリアンVol.40～汁…相模大野店・横浜関内店～

相模大野店、期間限定の
グッチーズカレー。
具材と麺が別の丼で
提供されます。
麺にはカレーとチーズの
スープというかソースが
絡んでいます。


横浜関内店、汁無し。
フライドオニオンと生卵が
デフォルトでトッピング。
粉チーズはオプション。

どちらも麺そのものを
じっくり味わえ、味付けにも
こだわりがあって美味です♪

ただどこか物足りなさを
感じるので、その理由を
考えてみました。

結果。

①スープの存在
スープに浸かった麺を啜る
時の熱気、麺に絡むスープ、
全てを包み込んだスープの
味わい…

②満腹感
①に付随して、スープを
飲むことで膨れるお腹、
スープを吸いボリューム
アップした極太麺の
破壊力…

上記①、②が汁無しが
その理由に感じました。

では、「つけ麺」は？
振り返ってみると、まだ
二郎でつけ麺を食べて
いませんでしたので、
一度普通の二郎を
間に挟んでからつけ麺
提供店へ行ってきます♪