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秋の気配も深まり涼しくなって
ラーメンのおいしい季節になりました。
久々に二郎を食べたくなったので・・・

土曜日朝10時開店というこちらへ。
9:30到着した自分もせっかち？ですが、
すでに10人並んでた・・・遅めの朝ごはん？（笑）
期間限定メニューも気になりましたが
今回はシンプルに小豚ラーメンを。
けどこの選択が裏目に出ました（＞＜）

卓上にはスープ用の醤油、トウガラシ、
白コショウ、黒コショウと揃っていたので
コールは「ニンニク少な目、脂」といつものチョイス。
普段なら、他店なら十分余裕をもって完食コースなんです。

けど、盛りの量が全二郎の中でもトップクラスというのは本当で
なによりデフォルトでの野菜の量がすごく・・・
肉と野菜以外は見えないほどの初期状態・・・

ちょっとビビりながらも二郎の鉄則、「肉を惜しまずに最初から食べる」、
「スープを吸う前に麺を食す」を試みましたが麺が掬えない！！
ひたすら肉ともやし＆キャベツと格闘しスープで流し込んで
やっとの思いで麺にたどり着きましたが遅かった。。。
ほどよく汁を吸った麺は熱持ちがよく一気にかっ込めない！
ようやく最後の肉片と麺を嚥下した時は逆流しないか不安でした（＾＾；

味のほうはこれまた全二郎の中でもトップクラスです。
麺は小麦の甘みを感じる食べごたえ十分な太麺、
豚も味の染み具合、食感ともに最高でした。
スープも濃度・味加減のバランス良し。

普通の小ラーメンで野菜少な目でリベンジしたいっす♪

～To be continued～