タカちゃのブログ一覧

今日は夕方に冷蔵庫に豆腐が余ってる事を思いだし････久々に麻婆豆腐を作る事にしました。




････って、レトルトではないです。
実は、カレーと麻婆豆腐だけは１から作れるオリジナルレシピがあるので････今日はノーレトルトな麻婆豆腐を作る事にしました。
取りあえず必要な「醤」は実家から持ってきた調味料SETと前回の買い物の際に買い足していたので、不足していた中華だしと片栗粉に豚の挽肉だけ購入してから帰宅。

そして････Let's cooking！
久々の麻婆豆腐作りでしたが、基本的な動作は身体に染みついているのでさほど手間取る事もなくサクサクと料理は進み････完成♪
ただ････醤の調合の際に、「甜麺醤１：豆豉醤１：豆板醤２」としてしまい、あまり辛くない麻婆豆腐になってしまいました････orz
あまりに久々の調理でしたので、豆板醤の割合が少なめになってしまうという失敗をしてしまい少々残念な結果でしたが、挽肉もまだまだ余ってるので････近いうちにリベンジしたい所です。




P.S.
失敗作の麻婆ですが、キッチリ美味しく食べきりました。
辛くないだけで味はそこそこな出来だったけど････味の深さとコクを出す為にも出来れば次は生ニンニク使おう。

今日は岐阜コンパクトカー倶楽部の定例オフの日でした。
今回は忘年会というスタイルでしたので、倶楽部内だけでの告知でしたが････多くのメンバーに参加して戴き非常に嬉しかったです。

さてそんな思いで当日を迎えた訳ですが････シャトルのスタッドレス交換が遅い時間となってしまい、出足から少々躓いてしまいましたが、何とか無事にお店に到着し開催。
今回参加して貰えたメンバーは････

NAGAHIRO君
sigeさん
☆くら☆さん
諷さん
くみちょ～さん

以上のメンバーでした。
今回は、倶楽部初(？)の飲みオフっぽいスタイルでしたが、非常に楽しい一時が過ごせて良かったです。
また来年からもヨロシクです。

今日は夜勤ですが・・・・外は久しぶりの雪で白くなりつつありますΣ(´Д｀)
ここ最近、雪の降る時に夜勤をしてる事が多いので・・・・ひょっとして雨男ならぬ、雪男ってパターンになってるのか!?



・・・・って、ある意味雨男よりもイヤな感じ(ToT)



閑話休題。
そんな事はさておき、明日は倶楽部の忘年会です。
久しぶりのガッツリな食べオフ(・・・・ってか、飲みオフ？)ですが、ソコソコの人数が集まりましたので・・・・一安心してます。
ただ少々不手際があり、急遽店の方を変更する事態となりましたが、無事に開催可能となりました。

そんな訳で、明日の定例オフに参加される方、ヨロシクお願いしますね。

今日は半年に一度の補給部隊がやって来ました。
その部隊がやって来たのは｢某那須｣で、補給物資の品名は｢棒茄子｣と････



そう、ボーナスです♪

今年は就職してから初の昇給があり、久方ぶりに少々増額しましたが････バンパーやらなんやらの支払いで、右から左に通過して逝くのは確定だったりします(ToT)
取り敢えず少しは残るので、車を弄るかPCのテコ入れをするか暫く思案しますかな（￣～￣；）

今年追加したパーツ、殆どレビュー書いてない事に今更ながら気が付きました(爆)
まぁ～色々とバタバタしてましたのでなかなか書く間も気力も無かったのですが、先ほど見直してみたら････溜まり過ぎてる事に気が付き、唖然としてしまいました( ; ゜Д゜)

シャトルに関しては、ほぼ未記載に近い状態ですので、近日中にレビューを書こうと思います。





そんな訳で、年末までにやりたい事としてパーツレビューを書くって事にしました。
追加パーツを全て書き切れるかは････神のみぞ知る!?