麺坊 ひかり

県内でも有数のウマーなラーメンが食べれるお店。
神奈川県でも有名な「中村屋」で修行した店長のお店で、中村屋名物の「天空落とし」もみられます。
店内はラーメン店とは思えないくらいセンスのあふれる感じでチョットしたバーみたい？
肝心のラーメンは、淡泊ながら味わい深いものが多く特に塩ラーメンは絶品。
醤油やつけ麺などもありますが、どれを取ってもハズレどころかそれぞれレベルが高い品々なのですが、デザートなどのサイドメニューも結構充実してます。

他にも季節限定のメニューや新メニューが出るなどもウマーなラーメンに対する追求に余念のないその姿勢は脱帽です。
ウマーなラーメンを食べる楽しみもありますが、接客面でも配慮が行き届いている優良店ですね。

住所: 岐阜市柳津町蓮池5-8 蓮池リトルタウンヒロセ 1F
電話 : 058-387-8915