Schwein　haben

相模原のブラント豚と言われている高座豚

さらに神奈川名産百選にも選ばれています。

旨み成分（遊離アミノ酸）が豊富であり、さらっと溶ける上質な脂肪で

肉質がきめ細かくやわらかく非常にジューシーが売りです。

その直営レストランであるシュバインハーベン

営業時間

月曜日定休（祝祭日の場合は火曜～木曜までと同じ時間で営業）

火曜～木曜　ランチ　11:00～15:00（L.O14:00）
　　　　　　 ディナー17:00～21:00（L.O20:00）

金曜～日曜　ランチ　11:00～15:00（L.O14:00）
　　　　　　 ディナー17:00～23:00（L.O22:00）

仕事終わりが２０時なので２３：００まで営業しているのは嬉しいですね

スペースも席の間隔を広く確保されていて、ゆっくり食事するには良い環境でした。

メニューも豊富で単品で注文して足りなければ追加というスタイルもとれる

レストランでありながら居酒屋的な雰囲気

地の食材・高座豚を使った料理は絶品です。


住所: 神奈川県相模原市中央区弥栄１－２－１８
電話 : ０４２-７５０-７０７