訓練8．5回目

朝寝坊した為、後半パートまで行けず。
後半の腹筋は帰宅後にやろう。
今日はどのトレーニングもなんだか辛かった。こんな日もあるんだよな。

お腹の前部側面にくびれが。腹筋効果！？

昨日は手作り餃子を作った。
⚪︎皮をこねる


⚪︎皮を伸ばす


⚪︎焼く！？


出来た餃子を見て「失敗したね」と娘。
こねるところまでよかったのだけど、皮作りが難しかった。失敗したところ…
①皮を薄く伸ばしすぎた。
⇒破れやすくなった
②打ち粉が少なすぎた。
⇒①と合間って、包餡後に餃子同士がくっついてしまい、焼いた時に皮が破れてバラバラに。
③皮の形がいびつ
⇒うまく餡を包めず、焼い時にバラける原因に。

薄力粉と、強力粉の比率が5：5だが、それだというほどもちもちでもない。量も５０gづつ合計１００gで２５枚とレシピにあったが、とても無理。倍量でも、いいかも。

リベンジします。