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『初号アサヒビール 復刻版』をいただきます

数量限定だそうです。

【商品説明はコチラ】
今回の『初号アサヒビール　復刻版』は、1892年（明治25年）に発売された分析書を基に現代の原材料・設備・技術で再現いたしました。
明治時代に愛飲された深い味わいと豊かなコクをお楽しみください。
※当時は熱処理を実施しておりましたが、現代の技術を駆使し、生ビール（非熱処理）として提供しております。

先日のビール同じく、旅行先で購入した地ビールです。

ヴァイツェンは苦味が少なく、フルーティーな味わいで飲みやすくてイイ

苦味が苦手な人もこれならいけるのでは

【商品説明はコチラ】
有機栽培麦と富士箱根山系天然水が風の谷のビール独自の味を造ります。
酪農王国敷地内にある大深度300mの深井戸から汲み上げた富士箱根山系の天然水と、地元で栽培された大麦を使った地ビールの醸造所です。
地元産大麦の他、モルト、ホップ、酵母はチェコ・ドイツ産をはじめとするオーガニック原料を厳選。
ビール工房のマイスターこだわりの自信がここにあります。

旅行先で購入した『伊豆エール』。

少しぬるめで飲むのがオススメのようですが、味はどうかな？

【商品説明はこちら】
伊豆産のビール用二条大麦を自社のモルト工房で製麦し、英国産エールモルトと英国産ホップ（ケントゴールデン）を原料に使用した本格的なエールビールです。
仕込水はもちろん伊豆・箱根山系（敷地内にある深井戸）の自然水を使い、まさに伊豆のビール”伊豆エール”の誕生となりました。
酵母はもちろん上面醗酵酵母を使用。高い醗酵温度（20℃）により、フルーティーなアロマとホップの苦味が絶妙です。少しぬるめ（10℃～12℃）にして華やかな香りの伊豆エールをどうぞご堪能下さい。

琥珀エビスで晩酌～

限定醸造という言葉につられました

でも、仕事したあとのビールはウマイ

最近は晩酌率があがっている気がする・・・。



【商品説明はコチラ】

・厳選したクリスタル麦芽（協働契約栽培）を配合した琥珀色の深みのある味わい。

・（現行のヱビスビールより）通常の麦芽をより多く使用することで、より深みのある味わい。

・既存のヱビスビールの原料・製法をベースとしている。

・協働契約栽培麦芽100％使用

・協働契約栽培バイエルン産アロマホップをふんだんに使用

・長期熟成、ヱビス酵母使用


クリスタル麦芽
ビールの液色に色をつけたり、香味に特徴をつけたりする色麦芽の種類の名称です。
製麦時にロースター（麦芽を煎る装置）で処理することで麦芽に色がつき、ビールの味わいに寄与します。
クリスタル麦芽には、さまざまな色合いのものが存在し、琥珀ヱビスは、琥珀色の深みのある味わいを実現する為、厳選したクリスタル麦芽を使用しています。

アンバービール
液色がアンバー（琥珀色）、または、レッド（赤色）のビールのことを言います。アンバービールは鮮やかな赤みを帯びた色を表出し、ドイツの「ドゥンケル」（＝濃い・暗い）と呼ばれる濃色のビールの濃褐色の色調とは異なります。また、淡色ビールと黒ビールをブレンドした「ハーフ＆ハーフ」とも異なります

コンビニで変わった奴を見つけたので買ってみた。

サラリーマンNEO(？)とのコラボとか？？

ビールコーナーにあったのでビールなんだとは思いますが、赤ワインのような味もしました。

苦味と渋味新感覚です


【商品説明はコチラ】
カシスが香る、爽やかな味わい。
鮮やかな赤い液色と、ほんのり色づく泡。