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皆様、サンブーカ（Sambuca）というお酒をご存知でしょうか？

イタリア発祥の甘口香草系リキュールなのですが、なかなか日本ではお目にかからないレアなリキュールです。
で、実は私は結構コレが大好きでして。

サンブーカという名前の由来は諸説あるようで、“アメリカニワトコの実”という意味のアラビア語『サンブークス（？）』から来ているとか、インドのスパイスの名前の“ソーンブゥ”という音からだとか、アラブから酒を運んできていた“サンブーク”という船の種類から来ているとか。
サンブーカというレシピが確立したのは1800年代後半のことらしいですが、第二次大戦直後に元イタリア軍のCommendatore（どんな階級なんでしょうね？）である「アンジェロ・モリナーリ（Angelo Molinari）」がイタリア中に広めたそうです。

そんなことを考えながら戦争してりゃそりゃ負けるわ、という議論はともかく、かれの国防上の空の楽天的商才のお陰で我々はサンブーカが飲めるわけなので、感謝しなければなりませんのですよ！

画像のボトルは、まさにモリナーリのサンブーカそのものです♪

で、家も程ほどに片付いてきたので、スタスキー＆ハッチを見ながら一杯やっております。

イタリアでは「サンブーカ・コン・モスカ（Sambuca com Mosca）」というカクテル、というのもおこがましいほどのお手軽ドリンクがありまして、これは直訳すると「サンブーカとハエ」です。

ハエは、サンブーカに浮かべたコーヒー豆（もちろんイタリアンロースト♪）を蝿に見立てておりまして、イタリアではコレに火をつけて飲んだりします。
スパイシーな香りとトロッとした甘みに似合わずアルコール度数は42度、そりゃー火も付きますわ。

ま、火をつけなくてもこのカクテルは十分美味しいのですよ！
サンブーカとコーヒー豆を一緒に口に含んで、豆をガリガリ噛み砕きながら飲み干すのがたまりません～。

調子に乗るとあっという間に酔っ払いますが、ちびちび飲む分には結構雰囲気ありますよ～！
サンブーカ、見つけたら是非やってみてくださいませ～。

ちなみに、手前においてあるのは、ホンダの同僚が送別会でプレゼントしてくれた手造りのマッキMC72 シュナイダーレーサーです！！！

私が「紅の豚」の大ファンだというのを知っていてコレを送ってくれたセンスは感涙ものでした。

1931年、トロフィーの永久保持に王手をかけていたスーパーマリンS6Bをぶち破るため、女性と名誉を賭けたら誰よりも頑張るイタリア人が国の威信をかけて製作したのがこのマッキMC72です。

エンジンはフィアットの1500馬力12気筒エンジンを直列に2機つないで24気筒3000馬力とした特製「AS6」、これで強力な反トルクを打ち消すための二重反転ペラをブン回して、最高速度700km/hを目指したのですが、テスト中の事故と資金がそこをついたため結局レースには間に合わず！！！

結果、スーパーマリンの優勝を許してしまい、これでシュナイダートロフィーは終焉を迎えます。

イタリア人の辞書に「計画」の二文字はないんかい！！

しかししかし、1933年（2年後かい！）意地でMC72を完成させたイタリア人は最終的に最高速度711.462km/hの記録を打ちたて、レシプロ水上機の速度世界記録を打ち立てます。

ちなみに、MC72は今でもレコードホルダーなのですよ♪

かっけえなあ！！！

で、後ろの色紙は、リナルド・“ディンド”・カペッロ。
イタリア人耐久王ですね～。

サンブーカにイタリアンロースト、MC72にディンド・カペッロ。

久しぶりにプチイタリアを満喫です！

ってか、もう寝ないと…