ラーメン食べ歩き第１７５弾！！（´∀｀*）ｳﾌﾌ　元祖名島亭のとんこつラーメン！！

久々のラーメン屋さんの新規開拓！！

今回は福岡のラーメン屋さんですよ～♪

行ったお店は

『元祖名島亭 キャナルシティ博多店』

注文は「とんこつラーメン」

麺の方さはバリかたで～♪

お値段は６９０円

自動販売機で食券を買う方式～！！



名島亭のスープは豚骨１００％で

久留米ラーメンでよく見られる手法である

「呼び戻しスープ」によって、釜を空にすることなく、

減った分の出汁を継ぎ足してコクを重ねていくんですよ～



どれどれお味は・・・

おぉ！！トンコツの臭さを感じさせないスープですが

ちゃんとコクがあってウマウマ～ヽ(^o^)丿

呼び戻しスープ製法がいいんでしょうね～♪

麺を食べ終わった後に



辛子高菜を入れて、スープまで完食！！

いや～　美味しいラーメンでしたよ～♪

ごちそうさまでした　(●´ω｀●)


















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