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2022年09月03日

ラーメン食べ歩き第236弾!! 一照庵 麺と四季の鴨の昆布水つけ麺(塩)を!!

ラーメン食べ歩き第236弾!! 一照庵 麺と四季の鴨の昆布水つけ麺(塩)を!! さぁ、ラーメン新規開拓ネタですよ!!

9月1日にエブリイ津高店が

全館リニューアルオープンして

その2階のフードコートに

『麺酒 一照庵 麺と四季』も出店!!

あの一照庵グループ3店目お店で

気になったので早速行ってみました(笑)



メニューはこんな感じ!!

注文は「鴨の昆布水つけ麺 塩中盛り」を!!

お値段は890円!!

本格的なつけ麺なので、提供には時間がかかりますので

その辺は覚悟した方がいいですよ!!



これがそのつけ麺です!!




見た目からうまそうヽ(^o^)丿



まずは何もつけずに麺をひと口・・・

この麺、ウマウマ~ヽ(^o^)丿

このままでも食べられるレベルですね~!!



で、麺リフト~(笑)

平打ちの腰のある麺に和風のつけ汁がよく合います!!



柚子胡椒が付いていたので、つけ汁にイン!!

柚子胡椒を入れると、さらに美味しさアップ!!



チャーシューは豚なのか???

鴨かもしれませんが、よくわかりませんでした(笑)



麺を食べ終わると、トロットロの鴨の昆布水がぁ~!!



なんかもったいない気がして、つけ汁にイン(笑)

つけ汁がトロトロに~(笑)

つけ汁を飲んでみましたが意外と美味しかったです(笑)

スープ割もポットにて提供されていたので

途中に入れてみましたが、鰹の香りがいいスープ割で

これもよかったですよ!!

ごちそうさまでした (●´ω`●)




































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ブログ一覧 | §§ ラーメン §§ | 日記
Posted at 2022/09/04 11:57:18

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この記事へのコメント

2022年9月4日 12:00
こんにちは(^O^)/

あ〜…

今年の夏はつけ麺食べてないです!
ここのつけ麺は美味しい!
、というお店がないような気がします

美味しそうですよね😋😋
コメントへの返答
2022年9月4日 15:32
こんにちは~♪

あらら・・・
今年の夏はつけ麺食べてないの・・・(;´Д`)
つけ麺は、魚介系が多いので
あんまり好みではないかもね?

ここのは和風のつけ麺で
美味しかったですよ~ヽ(^o^)丿
2022年9月4日 13:12
エブリにフードコートが有るんですね
最寄りのエブリは規模が小さく惣菜類も少ないです
つけ麺も美味しそう!
割り湯も有るんですね
コメントへの返答
2022年9月4日 15:40
エブリイ津高店は、イズミヤの居抜きなので
建物がデカいんですよね!!
フードコートのあるエブリイは
ここだけだと思いますよ!!
一照庵のラーメンは好評なので
つけ麺も美味しいだろうと思ってましたが
予想通りでしたよ~ヽ(^o^)丿
2022年9月4日 13:29
お疲れ様です!

本格的な、つけ麺、美味
そうですね!😋😋😋

今日は久々に、王将の、
酢豚定食たべました。
コメントへの返答
2022年9月4日 15:41
こんにちは~♪

和風のつけ麺でしたが
ウマウマでしたよ~ヽ(^o^)丿

おっ!
酢豚定食ということは・・・
大阪王将ですかぁ?
2022年9月4日 22:04
これは美味そうですね~
お盆にここのお店に寄ったんですよ
そのときに見て気になってました・・・
行かないと!

あと、無印が県下最大級なので行かないとって思ってます。
コメントへの返答
2022年9月4日 23:20
エブリイ津高店!!
リニューアルオープンしましたよ!!
無印は1階と2階に売場を構えて
凄く広いですよ(笑)

麺酒 一照庵 麺と四季のつけ麺も
ウマウマでしたよ~ヽ(^o^)丿
2022年9月5日 6:27
エブリイが有りませんがぁ~(笑)

美味しそうなつけ麺ですね!

平打ち麺の色艶が違います。

和風とは珍しいです。
コメントへの返答
2022年9月5日 6:34
エブリイ・・・
こっちのエリアしかありません(笑)

和風のつけ麺で、おいしかったですよ!!
昆布水が麺にかかっているので
ツルツルテカテカでしょ(笑)

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「@asyoulike さん、こんにちは~ 牡蠣とブロッコリーのペペロンチーノ旨そう!! ワインとの相性も悪いはずがないですね(笑)」
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