猫背ライダー⑲のブログ一覧

朝からステーキ♪（いきなりステーキの発音で）










昨年のふるさと納税で届いたステーキを朝から食べました(*´ω`*)朝からなかなかヘビーなステーキですが、肉質が良くとても美味しかったです♪

さすがに一人ではキツイので 親父と二人で食べました^^;

今年もふるさと納税、楽しみたいと思います！

一晩寝かせた 自家製スモークチーズ美味い！




ウィスキーとの相性抜群！

アードベッグ10年、美味い(*´ω`*)この余韻がたまらん。

今週末のキャンプにも自家製スモークとウィスキーを持って行く予定です。

今日のお昼は メスティンで炊飯したご飯♪




上手に炊けましたー。




どれで食べようかなーと迷った末・・・




食べるラー油にしました。
米の美味さがよくわかります(*´꒳`*)噛みしめる幸せ♪




〆はいなばのカレー缶。
このカレー、かなりスパイシー！
毛穴が開きました(´ω`)シャキーン！！！

ちょっとした一手間で、大満足のお昼になりました。

今日は午後から雨予報なので・・・
午前中はガレージの掃除をして。




午後からは 室内で料理でも♪
スナップエンドウ。
腹と背の筋をとるの結構楽しい（笑）




やったことないので
サイトを見ながら。




軽く塩茹でして・・・




冷水で締めて
水気を拭き取ったあと・・・




スキレットで炒めます。




オリーブオイルと塩胡椒で味付け。




甘くてジューシーで うまうま(*´ω`*)




お酒が進みます♪




お次は米を炊きます！
山形のつや姫。
東北ツーで お米の美味さに感動したので
買ってみました。




30分吸水させたあと メスティンで自動炊飯。
重石は いなばのカレー缶♪





米の分量が適当だったので 少し硬めかな。




お焦げが出来ましたが、
これもまた 美味しい(*´ω`*)




精肉店の唐揚げをお供に・・・(*´ω`*)うまし！




そして 残りはいなばのカレー缶。
これまた うまし！(*´ω`*)たまらんね。

こんな感じで 室内でアウトドア気分を味わいながら、一手間加えると楽しく美味しいひと時を過ごせますよ^_^

今日は雨・・・
インドア遊びが下手な僕は、家の中でアウトドア気分を味わうことに。

メスティンで 米を炊きます。

固形燃料を使用し、自動炊飯♪







上手に炊けましたー♪
3回目にして ようやく好みの硬さに出来たかな。




それでは・・・





お昼ご飯、頂きます！
豚バラ大根で、半分食べて・・・




残り半分はチキンカレーで。
うーん、美味い(*´ω`*)キャンプでこれを食べられたら最高のご馳走だなぁ♪
ホカホカご飯で 心も温まりますね。




メスティンの蓋の重石として使いつつ、缶詰自体も温まるので 一石二鳥なんですよね〜




今後も活躍してくれそうなので
夜にスーパーへ行った際に ストックしておきました^_^