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猫背ライダー⑲のブログ一覧

2012年05月04日 イイね!

ラーメン部 始動!

ラーメン部 始動!ついにラーメン部が始動しました!
とくに活動計画はないですが、気が向いたときにフラッと地道に活動していきたいと思います。
目指せ!愛知県制覇!!(笑)

主に移動の足となるのは機動性と燃費に優れた原二バイク!(原付二種)
人気店となると駐車するのも大変な時がありますしね。
そういう点でも助かります。



あ、さて。
記念すべき一店舗目は・・・・

「つけ麺・ラーメン 五十五番 (安城店)」

大須の人気店、フジヤマ55プロデュースの店らしいです。
ベースのスープはトンコツと鶏ガラの動物系に、大量の鯛のアラからダシを取った魚介系を合わせるWスープ!とのこと。



自分は、あら炊つけ麺+煮玉子
を注文しました。

麺は「林製麺」の極太縮れ麺。適度な歯応えやコシを感じます。
スープは味がしっかりしているけど、イマイチ鯛の風味を感じないような?
他が勝っちゃってるのかな・・・・。

テーブルに備え付けられている、ラー油が美味しかったので後半はそれをかけて食べました。
色々と味が変えられるので楽しいですね。



卓上にはIHヒーターが備え付けられ、金属でできたスープの器を温める事が出来ます。
麺類並の注文でご飯がサービス+生卵が1人1個サービスなんですね~
セルフサーボスなのでご飯は盛り放題です♪
(ご飯を食べない人は、麺類を大盛にできます)

残ったスープに鯛ダシを加えて煮込むシメのぞうすい、美味しゅうございました。
ブラックペッパーをかけて食べても美味しい!

チーズのトッピングもあるので女性にも良いですね。




はいはい。
まだ帰りませんよ~(笑)

次のお店は・・・・

「柳麺 極つ庵(ごっつあん)」




海老つけ麺、並盛を注文。

つけ麺って何かと味が濃いような気がするのですが・・・・
こちらは、少し控え目な感じで好きです。
麺もツルツルもちもちで、2件目とは思えないほどスルスルっと喉を通っていきました♪

スッキリしてるんだけど口の中に残る後味が良くて、どんどん食べたくなっちゃいますね。



こちらも〆は雑炊です。
とは言え、見た感じダシで割ってご飯を入れただけのようですね。
これはお茶漬では?と思いつつも、スープが美味しいので完食しちゃいましたが(笑)

最初のお店みたいに煮込んでくれた方が好みかなぁ。
しかもこちらは、ご飯代100円を払う必要があります。
このあたりは経営努力の差?ですね。
しかしながら、同一料金で、小盛、並盛、大盛りが選べるのは大食いの人には嬉しいサービスです。


2店舗共、〆の雑炊まで食べちゃったので、お腹パンパン^^;
一緒に行った友人はまだまだいけそうでした。
頼もしい奴(*´ω`*)

こんな感じでゆるーく活動していきたいと思います。



【今日の会計】
・あら炊つけ麺780円
・煮玉子100円
・海老つけ麺880円
・雑炊用ご飯100円

合計;1860円
Posted at 2012/05/05 16:25:13 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理

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猫背ライダーと申します。 使い込まれたモノが持つ独特の雰囲気が大好きです。相棒感といいますか・・・。 長く大切にした物には魂が宿ると信じてます。 モノ...
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