CN9@いずみのブログ一覧

地方の食べ物には、いろんなものがありますが

(←　クリックで拡大) コレを知っている人って、いますか。

秋田県で売られている「豆腐カステラ」というものです。

食感は豆腐ほど柔らかくなく、なんていうか・・・・・


伊達巻が少し固くなったような感じ　？　うまく伝えることが出来ないのですが。味は甘めです。　

とうふ・・・おかずなのか？　カステラ・・・・お菓子なのか？　この甘さ、おかずとしては無理っぽい。

おやつとして出されたら喜んでたべてくれるだろうか？　どっちつかずのような食べ物ですが

自分は好んで食べてます。親戚からの荷物の中に「豆腐カステラ」を見つけると微笑んでしまう。