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七左衛門@ZC33Sのブログ一覧

2009年05月30日 イイね!

亀を食べる??

これは一体なんでしょう?



コーヒーゼリーに見えますよね?
でも、違うんです。

これは




亀苓膏
日本語で、亀ゼリーと言います。
亀ゼリー?ウェ~ってお思いでしょうね。
香港では、たぶんコーヒーゼリーより食べられているでしょう・・

今回、メインブログのお友達がGWに香港へ行った際
御土産で買ってきてくれました。




カメの腹側の甲羅を干した粉末と、甘草やドブクリョウ(土茯苓)
仙草(センソウ)、火麻仁(カマニン)、スイカズラ(忍冬)などの
生薬を器に入れて蒸すことで、ゼリー状に固めて作る。
美肌に効果があると言われている霊芝を混ぜた物を売っています。

香港で食べた事がありますが、開けたとたん漢方の匂いがキツくって
それでもシロップをかけて食べましたが、半分でギブアップ
した事があります。
でも、この御土産のゼリーは非常に食べやすい
漢方の匂いも殆どなく、味もあんみつの黒蜜で作ったような味
でした。

美肌と美顔効果、便秘、解熱、夏ばて、喉の痛み、痔などさまざまな効能があるとされているようです。

今日は仕事でちょっと疲れましたが
これ食べて、何とか元気が出てきました。
あ!これから飲みオフなので、肝臓も絶好調かな?
ウコンの力飲まなくてもいいかも?
では、行ってきます♪



Posted at 2009/05/30 18:29:24 | コメント(4) | トラックバック(0) | B級マイナーリーグ | グルメ/料理

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