博多ちゃんぽん 大門

今治のNTT横かな 太麺だったかなぁ まだ頑張ってる

　美味かったです。

今治のNTT横かな 太麺だったかなぁ まだ頑張ってるかな

　今は判りませんが、当時は頑張っておられました。

　太麺だったと思います。

わざわざ ありがとうございます 懐かしくレポート拝見しました

　チャンポンにめざめたのは、熊本にいる時でした。

チャンポンは具が多くなくてはいけませんが、その前にモチモチした太い麺がなくては成立しないと思っています。

　美味しい店をご存知でしたらお教え下さい。

おはようございます 確かに最近はあの頃のような太麺は見たことが有りません 残念です
ラーメンにチャンポン具だくさん有りますが、多分冷凍のあさりとかですよね。あさりの殻付きの店も有りましたが寂しい限りです また何か美味しい情報があれば報告しますよ
ご丁寧にご返事ありがとうございました 謝謝

　徳島に美味しいチャンポン屋さんが二軒あります。

ですが、残念ながら高松では見当たりません。