和風ちゃんぽん「ちゃんぽん亭 総本家」

今日もお昼ネタをひとつＪＲ草津駅東口・エルティ９３２（ガーデンシティ草津）１階に今月オープンした「ちゃんぽん亭総本家」で豚そばを食べました。滋賀でちゃんぽん亭と言えば元は彦根の麺類「をかべ」が始まりだとか。学生の時にＪＲ彦根駅前にあった「をかべ」で和風ちゃんぽんをよく食べたもんです。長崎ちゃんぽんとは全く違って鰹などの和風スープにキャベツなどの野菜や豚肉がたっぷりのっていて酢を少し入れて食べると美味しいんですよね～麺は自家製の中太麺です。豚そばは和風ちゃんぽんと同じさっぱり系スープで豚肉のエキスが出ていて美味しかったです。お肉もたっぷり。お値段は￥６５０。もちろん和風ちゃんぽんやあんかけちゃんぽんもオススメですこの時期、冷麺やざるそばも美味しいですけどあったかい麺もなかなか美味しいですよ高速道のＳＡにもちゃんぽん亭が出店していて新名神の土山ＳＡや北陸道の賤ヶ岳ＳＡ（下り線）にあります