レバーケーゼ

　レバーケーゼや白ソーセージはスーパーで見かけますが，１商品だけしかないです．小さい時の影響かドイツ料理と言えばバイエルン料理なので，ちょくちょく買っています．

　その昔に修道院で僧侶が「肉ではない」と言うためにこういう名前がついたと聞いたことがあります．　日本のお寺でもウサギを１羽，２羽と数えて「鳥だから食べていい」とかやってたみたいですから，どこも似たりよったりだと思いました．

そうですか、ビールも修道院発祥だし、ドイツの坊主はけっこう生臭坊主ですね。

Gruss Gott!(^^)ﾉｼ
レバーケーゼはホテルの朝食に出ていたので食べたことがあります♪
なかなか美味しくて食べ過ぎてしまい、仕事で動きづらくなってしまいました(^^ゞ
ところで、インビスで売っている焼きソーセージでミュンヘンの白ソーセージとは違う白いソーセージがあるのですが何という種類かわかりますか？
下記のフォトアルバムにあるやつなのですが。。。(￣◇￣;)ゞ
http://minkara.carview.co.jp/userid/159643/car/53775/340013/photo.aspx
マスタードがたっぷりかかっているのでわかりづらいかもしれませんが…

ううっドイツ行きたい。。。(;◇;)

見ましたが、白くて大きいのは何ていうんでしょう。小さいのならニュルンベルガーなんですけど。

昼飯時に見ていますが、おいしそうですね！
日本でも売ってるんでしょうか？ビールに合いそうですね。

日本ではどうでしょうねえ。個人経営のドイツソーセージ専門店とかならあるかもしれませんが。

これ、けっこう高カロリーなんですよ。バイエルンの男は、これとヴァイスビアのせいでお腹が出てるんじゃないかな。

足跡からです＾＾

美味しそうですね＾＾
昔、カッセルに行った時に
朝食がバイキング方式で
これでもかっ、ていう位
ソーセージの種類が多かったのを
思い出します＾＾

ＨＮにしたぐらいだから
お気に入りなんですね♪

これからもよろしく＾＾

私はいまだにソーセージの多い朝食にはお目にかかったことがありません。ハムの種類の多いのはよくありますが。高いホテルに泊まるとソーセージがいっぱい出てくるんでしょうか。

いまサウジアラビアからこのコメント書いてます。

お久しぶりです。
レバケーゼって、「レ」にアクセントがあるんですよね。半年前の楽しかったドイツのことを思い出しました。

そうです、レです。会社の食堂の朝メニューが日替わりなんですが、木曜日がレバーケーゼの日です。これにSuesser Senf（甘いマスタード）を塗って食べます。