☆リンのブログ一覧

行って来ました。(^O^)


今日は仕事が休みなので、今月19日に新規オープンしたラーメン屋さん
「ラーメン246亭」で昼食をとることに決めていました。

場所は、青葉区桜台です。

11時半のオープンに合わせ、現地へ行ってみたのですが
まだお客さんはいません。

よしよし、一番だな、
と思って車をコインＰに止める間に、残念ながら一番を取られてしまいました。(T_T)


開店まで、しばらく待っていると
一人、二人とお客さんがしだいに増えて来ましたよ。

さすがに、こういう新情報は出回るのが早いですよね～。



11時半を少し過ぎて、開店。

入口の券売機にて食券を買ってカウンター席へ。

お水はセルフサービスです。

食券を渡して、あとはラーメンの完成を待ちます。


そうそう、このお店は店内の造りがとても凝っています。

時代は「昭和」

ちょうど私達世代が生まれる少し前の「昭和」の時代を
とてもリアルに表現してあります。

なので、ラーメン完成までは店内をあちこち見回すのも面白いと思います。



さて、数分待ってラーメンが完成。

私が注文したのは、淡麗鶏白湯ラーメンの「姫」です。

まずはスープ。

少しだけトロミがある白いスープは甘味があり、あっさりとした後味で私好みです。(^O^)

そして麺は、ちょっと柔らかめ中太の平打ち？麺。
最初、ちょっと柔らか過ぎかなぁ～
と思いながら食べていましたが、食べているうちに
このスープには、この位柔らかい麺がマッチしてるんだなぁって感じて来ました。

それから、トッピングです。
「姫」には、チャーシュー、つくね、メンマ、カイワレ、ワカメ、ナルトが乗っています。（あってるかな？）


私、実はチャーシューがあまり好きではありませんが、この厚切りのチャーシューは美味しいと思います。

口に入れた時に、炭火の風味がいたします。

それから3つ入っている、大きめのつくねです。
これも柚風味で自家製らしく美味しい～(^O^)


てな感じで、一杯をあっさり食べ終わってしまいました。(^_^;)

次回は大盛りでもいいのかもね。




今日はラーメンについて書きましたが
私はラーメンマニアではございません。(^_^;)