函館麺や　一文字（本店）　【函館市】

『とんしお』（７８０円＋大盛り１００円）

雑誌で上位に入っていたので行ってみました。


『しお』を食べれば良かった。。。のか？
函館は純粋に「しお」を食べる事にしましたw
残念。。。。。

私の口には合いませんでした。
トッピングのチャーシューやキクラゲ、煮卵等は良かったのですが、麺が・・・いまいち。。。
私にはゆで汁でスープを作った様な味を感じた。
スープがいまいちだったのか？

たまたまこの日のゆで方が・・・？

あくまでも個人的な感想です。


住所: 函館市湯川町2-1-3