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馴染みになった八百屋さんに大根を買いに行った時に、ある野菜をススメられて衝動買い！
しかも私が嫌いなキュウリ。

パッと見は普通のキュウリです。




写真だとわかりにくいですが、触ると凸凹してます。

スライサーでスライス！



なんとハート♡型と星☆型
めちゃめちゃ可愛い〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
初めて見ました！
こんなキュウリもあるんですね！
どうやって作ってるのかしら？


嫌いなキュウリを美味しく食べられるのが２種類だけあって、
ひとつはからし漬け。
もうひとつが中華くらげと和えたものなんです。

たまたまスーパーで安売りしてた中華くらげがあってバラのキュウリも１本買っていたんだけど、せっかくなのでこちらのかわい子ちゃんと和えました。

キュウリの割合が多くて薄味になってしまったので、醤油、ラー油、創味シャンタンをプラスして、はい出来上がり♬



旦那のお母さんがよく作っていたんです。
キュウリ苦手だから自分の分も旦那に分けて、恐る恐る一口だけ食べてみたら美味しかったんです！
キュウリのくさみも感じないでパクパク食べれました。

和える前に塩もみして数分置くところを私は最低15分は漬けて置きますけどね（笑）

暑い夏にはサッパリする一品です(^ ^)