麺龍 炎の杜

和武士の跡に出来た
ジパング軒　宇都宮店にプレオープン中にも関わらず、関係者のみです・・・と言われ
早く行き過ぎて追い返されたマヴッチです・・・
ハズかった～！

まだまだ続くラーメン戦国時代！
もう自分の青春時代とはラーメン屋は全く変わりました！


また新たに宇都宮に新店舗！

-龍麺　炎の杜-宇都宮市-

風の杜が花の杜に続き

3号店をオープン！

早速訪問です！

店内

真ん中に案内


まずはメニュー

相変わらず
白と黒は定番。

メニュー2

特徴はとんこつ意外に味噌がある事
定食系がある事。
ますます万人向けになってきた感が・・・
まあ、致し方ないのでしょう・・・


ということで
白ねぎしゃぶそば注文。

花の杜の花そばも醤油でしたね・・・
まともに食ってませんが・・・

白髪ネギとワカメ、背脂少々とメンマ、茹でた豚バラが乗っております。
スープを頂くと鶏ガラベースですが、コクを持たせるというよりか、弱めにして昆布などの旨味を効かせたスープですね・・・
さらっとした口当たりと、優しめなスープはどっちかと言うとレディー向けでヘルシーな感じですね。


中華麺

多加水の細ちぢれはやや硬めのコシのある麺になってます。
豚しゃぶは見た通り味は無いですがスープと他の具材と一緒に食えばそれなりに・・・


何となく、ファミリー向け、さらにレディ向けにどんどん万人向けになってきた気がします。。。

自分は物足りないっす！


なので続く！


シシオウさんと被らないことを祈る・・・