1/18(日) はまCafé営業報告

こんにちは(^^)
去った日曜日のはまCafé営業報告です～

前日は強風だったのですが、当日は穏やかな風になっていて一安心♪
天気は曇りであいにくの冬空でしたが､雨は降らなかったのでよかったです(>_<)
照子さんパワー恐るべし(笑)


時間通り10：30にOPENしたのですが、次々と来店頂きOPENのお知らせブログをUPしたのが12時半頃になってしまいました(汗)

前回､要改善と言っていたのに今回も遅れてしまいました…ダメダメです(*_*;
改善方法としてテンプレートを作りすぐお知らせが出来るようにしようと思います。

他にも準備不足で嫁に取ってきてもらったりと反省しっぱなしですが、唯一良かった点として､コーヒー豆を多めに準備した事で定時の17時までOPEN出来た事です。

出来るだけ焙煎したての新鮮な豆を使用したいので必要最低限分しか準備しないのですが、豆が切れてしまうというデメリットもあるので難しいです(汗)
ですが新鮮な豆は香りも味も違って美味しく､譲れないこだわりの部分なのでしょうがないですね(^_^.)

OPENする度に要改善が見つかるのですが､改善を繰り返して来てくれた方にもっと満足してもらえるよう頑張らねば！(>_<)

この日もみん友さんやブログを見てくれたみんカラユーザーさんが遊びに来てくれたりと楽しい時間を過ごす事が出来ました！

「ブログ見てます」と言ってもらえると嬉しいし書く甲斐があります♪
遊びにいてくれた方にはお友達申請させてもらいたいので､是非「みんカラやってます」と仰って下さい～(>_<)


以上、営業報告でした♪